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原汁原味的深山农家美食【海量图片更新】,看风景,品美食

5234383544美食&下厨

每个地方,都有自己的饮食传统,这与一方水土紧密相连的。老家,作为大山深处的小山村,饮食传统,与山里的物产是紧密相连的。

  一方水土养一方人。就来介绍老家的饮食传统。民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵,饮食习俗还涉及到饮食所用的器皿和场合等十分丰富的内容。

  老家的山,丛山峻岭,高山壑谷,与外界的联系是很少的。保持相当传统的特点。即使是现在,年轻一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山顶上





2011/08/18
精选回帖
135楼
1970/01/01回复
牛黄牛黄908楼
世界很大,观念很杂,心如明镜心如止水,我自故我在,哈哈,在这个俗世,这样也算难得,但愿你的小生意不入俗套,越走越远
2012/03/22回复
牛黄牛黄909楼
如果这是广告,我想说这比任何一个电视,报纸广告都来得实诚,该广告时间跨度之长,采集信息之众,这样纯朴真实的广告,我想说,妈网请让这样的广告来得更猛烈些吧
2012/03/22回复
970楼
1970/01/01回复
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我希望每一位,要认真,非常细心的关注自己身体,活着是一切。身体健康由三个方面组成的,1、良好的饮食;2、合理的休息,锻炼身体;3、心情愉悦,任何事情都要想的开,不要有心结。
2011/12/21回复
臻猪妈臻猪妈板凳
很久没来看了,那个野生猕猴桃馋得我!
2011/12/22回复
农村的山边地头,都是蔬菜,摘一碗扁豆,现摘现吃,新鲜健康

2011/12/22回复
臻猪妈:
很久没来看了,那个野生猕猴桃馋得我!
查看原文
是的,野生猕猴桃个头小,味道足
2011/12/22回复
这头猪,在外面玩野了,不想回家了,只

有众人一起把她请回家
2011/12/22回复
这是科学界发现的蜜蜂化石,他们在东南亚的一块琥珀中发现了距今已有1亿年的蜜蜂化石,这是迄今发现的最古老的蜜蜂化石

2011/12/22回复
这个猪猪还在菜园悠闲的吃青菜,难道没有意思的,自己马上要变成一盘菜吗
2011/12/23回复
这是谁家的大肥猪,怎么跑到菜地来了,还不赶回家,我要捉住杀了做腊肉,卖给大家。住住要吃大蒜,那就做一盘蒜香排骨。看你还吃不吃

2011/12/23回复
老家杀猪的时候,都会点香烧纸钱,给猪送行

2011/12/23回复
这是细分猪肉,肥肉清晰可见,肉香扑鼻

2011/12/24回复
猪猪杀好,就开始吃杀猪菜了。首先要打一桌豆腐,用自家的黄豆磨制豆腐。手摇磨豆浆,这个磨盘设计还是蛮到位。豆浆自动流出来了

2011/12/25回复
[media=x,500,375][/media].这是猪板油,炒青菜的时候,放猪油,更加酥软香。


2011/12/26回复
男人在外面忙于洗猪,女人在厨房忙于杀猪菜,在案板上切肉。现在农村的条件比以前还是好多了,厨房也比较现代化了。当然,传统的大灶,在老房子里面还是有的。老家人还是喜欢现代的厨房,至少亮堂堂的。

2011/12/26回复
锅里炼猪油,碗里面黑的就是油果子。

2011/12/26回复
家里的都在帮忙做饭吃,这块肉洗干净了

2011/12/26回复
是做好的辣椒粉烧肉,里面是米粉和辣椒混合。做这道菜,肥
肉多一点,味道好一些。肥肉里面的油都出来。浸入到辣椒粉里面

2011/12/28回复
在来上一盘菜,猪血白菜豆腐火锅原材料



2011/12/28回复
中国的牛奶问题层出不穷,总结一句话,加工环节太多的东西,安全保证就是空话。喝蜂蜜比喝牛奶健康多了,
2011/12/28回复
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