我都估到啦。。。开玩笑哈。

流口水啊！老公不吃肥肉的妈妈惆怅的飘过

完全明白，重点是这句“不是圆心火”，LZ太细心了，谢过啦

学习了…

楼主的锅，是美亚的吗，我也有一个，真的要按楼主的方式试试，呵呵，谢谢楼主。我去看到的花肉都是切好的，15*15，很早去才能切成这样，长条形的，不知道可否制作呢

我觉得那肉买的真漂亮··我每次都买不到那么漂亮的肉

楼主真系神人~！好犀利啊~！稳日一定要试下先！

果然好简单，美妈好样的。找天试一下。

楼主：你的是什么锅来的？这么好有透明的盖子？用煤气炉还是电磁炉？烧45分钟都不会干？

自己整健康卫生。支持

很好，很简单，下次有机会试一下做

对呀，是美亚的锅。长条型的五花肉啊。。。。如果你能让它皮朝下立在锅里不倒的话，估计也可以？我没试过呀。

放心啦，肯定不会的。会出好多好多的油和水份呢，不会干烧的。

回复 海猪 的帖子

我那个是普通美亚牌的不锈钢锅，很多透明锅盖配呀。你们不要担心爆炸或烧干啦。会出好多好多好多的油，整整有一碗呢，放心好啦。我用的是煤气炉，电磁炉更好，温度恒定嘛。火苗有时还时大时小呢。

屋企无玻璃碗噢，可以用不锈钢的吗？

都得，瓦既，陶瓷既，不锈钢既都得，只要能盖住成旧猪肉就得。我拣玻璃系因为好看些，拍出来照片大家可以看得明白一点。

好正啊，我老公最喜欢吃五花腩，周末搞搞先。谢谢LZ分享啊。

不得不顶，真是简单易做好吃呀。

楼主真心想周末尝试下
但是想借问句，只是在表皮用盐和五香粉腌制2个小时，滴肉有无味啊？
睇颜色几白下

回复 爱文玲 的帖子

v62我腌左几个钟啊，大家都话够晒味罗。。。仲有，唔好搞错，皮连盐都唔好落黎腌，皮净系需要扎隆就得啦。