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早晨美食--自制爽滑肠粉

170863812美食&下厨

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li-sherryli-sherry321楼
LZ整得好靓啊~~~睇见我都想吃啦!
2009/06/01回复
fenga09fenga09322楼
好利害呀,我也要去制作..
2009/06/01回复
我最爱的早餐,等我坐完月子试试玩。
2009/06/01回复
楼主,我按比例调的粉,为什么做出来完全失败的?
我做出来的比米糊好一点点,完全卷不起来。
2009/06/01回复
紫聆紫聆325楼
今日好不容易买到材料做,,,点知失败了......
2009/06/01回复
lu-nalu-na326楼
不错呀!我也要学学!好吃哦。我家LG最喜欢吃肠粉了
2009/06/01回复
不错哦,又学了一样。好像不是很复杂。
试试
2009/06/01回复
请问什么是澄粉,在哪有得卖
2009/06/02回复
akyjoeakyjoe329楼
好玩啊!得闲我多玩下先!
2009/06/03回复
我都有试整,都系好粘,卷唔起,无楼主整既甘靓。
好多妈妈话买唔到澄粉,系啊,我觉得都几难揾,成个市场,我行到最后一间先买到,仲有一样就系,“澄”系多音字,澄海读cheng,澄粉就读deng,系市场度系叫“邓面”架,我俾个卖野既阿婆笑到面黄。因为我读cheng粉无人识,后来我话就系小麦淀粉,阿婆就话果D叫deng面。
2009/06/04回复
谢谢楼上的MM
2009/06/04回复
舒妈妈舒妈妈332楼
. . . 很不错
2009/06/04回复
雨乐:
如果用自磨米浆我就不知道要不要加澄粉了,因为没试过用米浆。加澄粉是为了令粉皮更爽滑和有弹性,纯米浆的话我不清楚蒸出来会不会有弹性? 下次自制些米浆试一下。
查看原文
亲爱的,你别试了,我已经试过了,不行的,太粘了..看起来像不熟一样,但是已经蒸了很长时间,没理由不熟......下次做的时候放澄粉进去....呵呵......
2009/06/05回复
wingyeewingyee334楼
很想试,还没找到哪卖澄面呢
2009/06/09回复
呵呵~受教啦~~谢谢
2009/06/09回复
maratanmaratan336楼
好厉害啊!
2009/06/10回复
不知要不要放盐了
2009/06/10回复
香丝柏香丝柏338楼
不错呀,什么叫橙粉呀?
2009/06/10回复
秋燕秋燕339楼
美味呀
2009/06/11回复
亲宝贝亲宝贝340楼
好大功夫
2009/06/11回复
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