2009水晶厨房..回广州放假中，暂时不上菜，八月再开始上菜。
2423691190美食&下厨
erinfang水晶的2008两个饭帖...
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=693204&highlight=%2Berinfang
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2007的饭帖...
http://www.gzmama.com/thread-278739-1-1.html
目录:
P1:结婚周年餐..
P5:鳄鱼肉汤+红酒牛尾+葱花虾仁炒蛋+红烧肉土豆+蒜蓉西生菜
P8:热狗+蕃薯糖水+糯米肉丸+菠萝鸡
P11:酸菜鱼+茄汁虾+药材鸡汤+照烧鸡扒饭+咸菜蒸排骨+泡菜肉片+上汤大白菜+鸡肉煎蛋
P12:五杯鸡+鱼丸上汤生菜+牛油虾蜜瓜沙律+凯萨沙律+蒜蓉包+白汁大虾火腿意粉+柴鱼节瓜汤+酸甜虾仁豆腐+盐锔鸡
P13:红豆糕+红豆冰+五杯鸡炆豆卜+炒三丁+青椒炒鸡蛋+冬瓜羹
P14:黑椒牛肉干+红烧鸡腿+肉片炒菜花+紫菜蛋花汤+干炒牛河+皮蛋肉片粥+杂锦汤年糕..
P18:水晶家的2009年夜饭
P19:现代版马蹄糕--可可椰汁马蹄糕
P20日本菜+杂七杂八的
P21:好好味帮我整噶蛋糕+年花..
P23:酸甜洋葱猪扒饭+樱桃+新餐
P24:情人节餐..
P25:有肉有菜有汤+
P26:继续清淡饮食:红烧肉炖土豆,烧汁土豆,肉片炒芹菜,冻虾,节瓜鱼汤..
P27:芝士蕃茄锔猪扒饭+白果腐竹猪肚汤+酱爆竹笋猪肚丝+蕃茄烩椰菜花+鸡蛋蒸肉饼+蚝油生菜
P30:红酒汁烤超级无敌大鸡亦+火腿炒蘑菇+药材鸡汤+炒椰菜+混酱捞茄子+麻辣洋葱炒排骨+窝蛋牛肉粥+牛肉炒面
P31:卤水鸡腿+鸡蛋+炒菜芯+蕃茄玉米鸡蛋羹+包饺子罗...煎着吃..
P32:红烧肉+牛肉片炒青瓜+冬瓜蘑菇大白菜汤
P33:酒香鸡翅+虾仁青瓜炒鸡蛋...
P34:粉丝蒸贝+青木瓜三文鱼头汤+椒丝腐乳炒通菜+烧肠
P35:安格斯牛扒+芒果虾沙律..
P36:入籍晚餐,再战MILANO....
P37:椰子花胶鸡汤+红烧排骨面+豆瓣酱炒茄子+虾仁炒蛋
P38:西式婚宴+旅行前做的..
P40: 又见生煎葱油饼...
P41:牛腩面+萝卜猪骨汤+可乐鸡翅+肉片炒藕片...
P42-43:SHOW SHOW我的厨房...
P44:杂菜牛肉汤+杂锦炒饭
P45: 烤羊腿肉....鱼条+薯条+油面筋肉丸+丝瓜炒肉丸+肉碎大白菜+开饭罗:茄葱猪扒+虾仁炒蛋+鱼丸上汤菜心
P46: 提拉米苏蛋+泰式青柠檬鸡扒+摆酒纪念日...
P47:蕃茄海鲜意粉...
P48:西洋菜陈肾煲瘦肉汤+火腿丝炒面+瑶柱白粥
P49:燕窝鸡汤+煎火腿鸡蛋+肉丸浸豆苗+酱油糖炆鸡腿+肉末豆腐+上汤白菜+虾米干贝节瓜+金针豆腐+通菜蒸银雪鱼
P50:后园里的PIZZA午餐
P52:可乐排骨+虾仁炒蛋+木儿肉丝+大杂汇+豆豉鲮鱼炒油麦菜+三文治+冬虫草炖瘦肉汤
P53:乒乓球云吞面.....
P57:茄汁猪扒+黑椒洋葱爆羊肉+蒜蓉豆苗+烟肉炒椰菜...
P58:腊肠肉片锔饭+肉丸上汤浸青菜...
[ 本帖最后由 erinfang 于 2009-6-9 23:02 编辑 ]
2008/12/31
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苏州迪妈
hdddpp
成群结对
7
chenchang97我现在天天上MW学习厨艺~~嘿嘿
2009/05/26回复
司马妞
erinfang楼13楼今日吃煲仔饭....不过是电饭煲的版本......
腊肠和肉片(用姜末,油,生/老抽,糖,酒,淀粉)
和平常做饭一样,放水放米(不过我稍微加了一点油和盐)
等饭面的水开始收干的时候,放上肉片和腊肠..然后继续做饭的程序...
等电饭锅自动完成做饭程序后打开,撒点葱花,然后盖上盖子用余温再锔十分钟...OK拉..
爆香油,倒入葱花,加酱油糖,就成了拌饭的酱汁了...
上碗罗.....肉肉和饭都有了,浇上酱汁....
开吃......
顺道又消耗冰箱的存货....肉丸子....成了肉丸字上汤青菜..
腊肠和肉片(用姜末,油,生/老抽,糖,酒,淀粉)
和平常做饭一样,放水放米(不过我稍微加了一点油和盐)
等饭面的水开始收干的时候,放上肉片和腊肠..然后继续做饭的程序...
等电饭锅自动完成做饭程序后打开,撒点葱花,然后盖上盖子用余温再锔十分钟...OK拉..
爆香油,倒入葱花,加酱油糖,就成了拌饭的酱汁了...
上碗罗.....肉肉和饭都有了,浇上酱汁....
开吃......
顺道又消耗冰箱的存货....肉丸子....成了肉丸字上汤青菜..
2009/05/26回复
littleandben14楼
你的冰箱存货那么多,这几天能清得晒???2009/05/26回复
erinfang楼15楼littleandben: 你的冰箱存货那么多,这几天能清得晒???查看原文
你的冰箱存货那么多,这几天能清得晒??? 清D悟摆得耐噶野,什么水果,肉,菜噶D姐..
我冰箱有好多地方是摆干货噶...噶D继续放冰箱罗..
我冰箱有好多地方是摆干货噶...噶D继续放冰箱罗..
2009/05/26回复
恒霖妈妈
maylytm88818楼erinfang:
我家而家有一大一小两个冰箱....仲有个冷柜(卖雪糕噶种呢,是个顶开噶只)
查看原文 卖雪糕噶种
真厉害！那边的生活就是和广州不一样啊！~
真厉害！那边的生活就是和广州不一样啊！~2009/05/26回复
家好月圆
