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97067665家庭理财

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coralcorcoralcor621楼
思思CC:
很简单的!按新鲜鸭蛋15个来做例子吧,鸭蛋,盐,2包(没买到粗海盐,用煮菜的盐也可)高粱酒1碗1.准备1个腌鸭蛋的瓦罐,洗净凉干。2.鸭蛋洗净,凉干水。3.先倒半包盐到瓦罐里,铺层底。4.把晾干水的蛋放高粱酒碗里翻滚一下,放入铺了盐的瓦罐里,排满1层蛋后,再加入半包盐。5.在重复4的步骤。6.最后蛋全摆好了,最上层的蛋不要铺盐了。7.准备凉开水1碗,倒进瓦罐了,(这个水最好是能浸到最上层的蛋的1半)再把用剩的碗里的高粱酒一起倒进去,盖好盖,半个月就可以吃了!
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我也刚弄了咸蛋,用鸡蛋弄的,没有弄高粱酒这个步骤,五知好五好吃呢,要等个几月才知道,呵呵
2012/07/04回复
小蕾儿小蕾儿622楼
你好棒呀!会做很多菜呀!
2012/07/04回复
coralcor:
我也刚弄了咸蛋,用鸡蛋弄的,没有弄高粱酒这个步骤,五知好五好吃呢,要等个几月才知道,呵呵
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鸡蛋做咸蛋始终没鸭蛋好吃的!我上次做的15个现在还剩5个啦,很好吃的,蛋黄都起沙流油啦!几天又加了15个蛋!
2012/07/04回复
2012.07.04。早餐:豆浆+老婆饼2盒,8个,2.4元/盒,蛋糕1个2.4元,共7.2元,
                     中餐+晚餐:买了35元的排骨,20元/斤,

                              排骨头煲冬瓜,冬瓜1.3元
                              中午:  中段多肉的来做:蒜蓉姜蓉清蒸排骨
                              通菜3.5元
                              鲜虾鸭蛋滚紫菜汤,用了3分之1的虾
                              虾16元/斤,15元
                             番薯仔+紫番薯4元
                             酸甜莲藕丁5元/斤,才2节4.9元,(有些贵)
                             水果:番茄5元/5个,糖拌番茄,味好价平营养更好!
鸭蛋5.6元/斤,买了16个,13.20元,继续做咸蛋!
米:2.7元/斤,20斤54元,菠萝啤3支,9元(又升价了)
                          2012.07.04今天7.2+35+1.3+3.5+15+4+4.9+5+13.2+9+54=152.1

2012/07/04回复
coralcor:
甘等我下次买鸭蛋试试先得,外面的确实不敢吃啊
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是啊,我都不买外面的!现在这个社会,什么都不值钱,唯一命最值钱,我们要捍卫自己和家人哦!
2012/07/04回复
都唔知D妈妈系咪晒命,个个都话自己生活费6-7k都唔够用,真系多有米之人
2012/07/04回复
看来市区里的电表真的不会有错。我家男士只有周末回来,平时家里就我一人,我家没有空调,一个月电费居然都要去到100多。二个月就相当于楼主平时家里开空调的电费了。
我们邻居都怀疑我们小区电表有很严重很严重的问题。
确实是的。平时我一人在家,就用下热水器(直热式的),电磁炉炒菜,电饭锅,冰箱,电脑或电视。感觉自己很省的,但电费就是高居不下(一个月100多哦)。。。太离谱了。
2012/07/05回复
小土哥老婆:
看来市区里的电表真的不会有错。我家男士只有周末回来,平时家里就我一人,我家没有空调,一个月电费居然都要去到100多。二个月就相当于楼主平时家里开空调的电费了。我们邻居都怀疑我们小区电表有很严重很严重的问题。确实是的。平时我一人在家,就用下热水器(直热式的),电磁炉炒菜,电饭锅,冰箱,电脑或电视。感觉自己很省的,但电费就是高居不下(一个月100多哦)。。。太离谱了。
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电磁炉炒菜,这个东东很耗电的哦!我家除了没有这个,你说的都有的!关键看你怎麽去用!呵呵
2012/07/05回复
峒梦峒梦629楼
多有多的用法,少有少的用法,就好象我家跟邻居家,收入相差很远,人家是公务员。但是人家从不去市场买菜,都是去百佳或家乐福买,我们是每天都是去市场买,觉得吃的比他们好多了,他们一天的买菜钱,我们都够买两三天的了。。。这就是区别吧。。。。为什么人家一个月1W不够,而我们四千多就够用了。。。。嘻嘻。。。
2012/07/05回复
思思CC:
很简单的!按新鲜鸭蛋15个来做例子吧,鸭蛋,盐,2包(没买到粗海盐,用煮菜的盐也可)高粱酒1碗1.准备1个腌鸭蛋的瓦罐,洗净凉干。2.鸭蛋洗净,凉干水。3.先倒半包盐到瓦罐里,铺层底。4.把晾干水的蛋放高粱酒碗里翻滚一下,放入铺了盐的瓦罐里,排满1层蛋后,再加入半包盐。5.在重复4的步骤。6.最后蛋全摆好了,最上层的蛋不要铺盐了。7.准备凉开水1碗,倒进瓦罐了,(这个水最好是能浸到最上层的蛋的1半)再把用剩的碗里的高粱酒一起倒进去,盖好盖,半个月就可以吃了!
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请问最后需要密封吗
2012/07/05回复
弯弯的月儿2010:
请问最后需要密封吗
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这个没什么关系的!如果容器口盖本身就密实的话,就不用再密封了。如果不密实的话,加个保鲜袋,再盖上盖,已免有虫子进去!
2012/07/06回复
2012.07.05,早餐:燕麦粥
                     中餐:鲜虾煮粥。
                      晚餐:有人请吃饭,老公带上女儿去吃。我1人在家。
                               去市场买了:黄豆2元,红皮花生,3元,(做豆浆用的)
                                                    煮菜的白糖5元
                                                    鸡蛋7元,盐局火鸡翅7元,来炒青瓜,
                                                    早餐的面包和老婆饼12元
2012.07.05,今天2+3+5+7+7+12=36元





2012.07.06,早餐:豆浆+面包
                      中午:盐局火鸡翅炒青瓜10元
                       晚餐:排骨25元,排骨煲淮山,淮山2元
                                  剩下排骨头,明天煲盐骨粥
                                  大白菜1.6元,青瓜2元,菜花3.6元
2012.07.06 今天10+25+2+1.6+2+3.6=45.2元
2012/07/06回复
好多菜我都不会煮的,哈,学到了
2012/07/07回复
昨天回了1个妈妈的贴,http://www.gzmama.com/thread-3075412-1-1.html
应几个妈妈的要求,要我分享下怎样做葡萄酒。我这里顺便写写吧。
我每年都要做1坛酒的,现在已有1坛,因为今年怀孕,所以一直留着,到小宝出生后再喝吧
巨峰葡萄(最好是8月的葡萄,那是正是甜的时候,我1般是买5斤)
1.新鲜的巨峰葡萄,冰糖,5斤葡萄:半斤糖,(5:1或5:0.5)要甜点话,放多些糖也可。(破皮和烂的都不能要的哦)
2.准备1个泡酒的玻璃瓶,最好是像小雨JUJU图里的最后那个大的一样。瓶子里面要洗净漏干水分。
3.葡萄洗净晾干水,(这个很重要),用剪刀剪掉根,把蒂留些。
4.先放1层葡萄在瓶底,在放层糖,在放层葡萄,再放层糖,以此步骤。
5.最后放完葡萄后,在最上层加层糖,想图中那样封好,放厨房阴暗通风的地方。
6.等酒发出来后,葡萄就会扁塌下去,喝完酒后,可以继续加葡萄进去,方法和之前的一样。
7.等看到有很多水时,可以试试,口感会很甜,有很浓的葡萄汁味,那是就还没没发孝呢。想喝酒味浓的,就要再等等哦
8.真正的纯葡萄酒,100%无添加!口感1留!
2012/07/08回复
思思CC 发表于 2012-7-8 11:06
昨天回了1个妈妈的贴,http://www.gzmama.com/thread-3075412-1-1.html
应几个妈妈的要求,要我分享下怎样 ...


这位美妈好心细呀。呵。我那些是捏碎来泡的,不放冰糖放了白糖,不过估计像你这种好一点,不过时间要久一点。我那种泡了24天左右就滤渣了。呵。。。
可以看看我在网上转来的贴子,我的做法就是和里面的一样的。http://www.gzmama.com/thread-3077117-1-1.html

2012/07/08回复
昨天回了1个妈妈的贴,http://www.gzmama.com/thread-3075412-1-1.html
应几个妈妈的要求,要我分享下怎样 ...
再过一排 我都再买点回来照你这种做法泡一种试试。呵。。。谢谢美妈。。
2012/07/08回复
小蕾儿小蕾儿637楼
LZ很会生活!精打细算
2012/07/08回复
爱炫爱炫638楼
多有多的用法,少有少的用法,就好象我家跟邻居家,收入相差很远,人家是公务员。但是人家从不去市场买菜, ...
我觉得超市的菜不一定贵的,但品种成色没有市场的好,市场毕竟多选择
2012/07/09回复
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