dibyzhang今天的汤水是滋阴养颜---雪耳淮山笋壳鱼汤，一家老少都合适喝。那天在市场上买这鱼发现好多师奶都喜欢用这鱼来煲汤。
材料：雪耳一个，淮山三片，笋壳鱼半斤，姜一块
做法：预先把雪耳，淮山，姜，放入适量清水煲三十分钟左右，然后将笋壳鱼慢火煎至金黄，放入雪耳淮山姜水里再大火煲二十分钟即可。
此汤味鲜甜，一家老少四季都可以喝，常喝对女性皮肤非常好。
师奶煲汤日志（连载），欢迎一起进来交流与分享！
256964600美食&下厨
今天的汤水是滋阴养颜---雪耳淮山笋壳鱼汤，一家老少都合适喝。那天在市场上买这鱼发现好多师奶都喜欢用这鱼来煲汤。
材料：雪耳一个，淮山三片，笋壳鱼半斤，姜一块
做法：预先把雪耳，淮山，姜，放入适量清水煲三十分钟左右，然后将笋壳鱼慢火煎至金黄，放入雪耳淮山姜水里再大火煲二十分钟即可。
此汤味鲜甜，一家老少四季都可以喝，常喝对女性皮肤非常好。
2012/09/12
全部回帖
sherryxie001:
您好,一直是你的忠实粉丝,想问一下,吊兰子哪里有得卖,我们这附近都没有卖的,谢谢!
查看原文是的，很难找，以前万松园菜市场有个帮人写方的老头那里有得卖，以前6元一朵，现在太贵上个星期去他那里，太贵他也没进货，在清平市有得卖，但要25元一朵阿，太贵了太贵了，不过最近好多小朋友中招，这个汤方很见效的，就是吊兰子难找
2015/06/05回复
安仔苗苗
sherryxie001dibyzhang:
是的，很难找，以前万松园菜市场有个帮人写方的老头那里有得卖，以前6元一朵，现在太贵上个星期去他那里，太贵他也没进货，在清平市有得卖，但要25元一朵阿，太贵了太贵了，不过最近好多小朋友中招，这个汤方很见效的，就是吊兰子难找
查看原文哦,能告诉我清平市场具体的铺名吗?我直接过去买,谢谢!
2015/06/09回复
安仔苗苗 发表于 2015-06-08 00:06
楼主应该是老广吧，新广州想问一下，煲各种汤一定要各种汤料，除了新鲜的食材是现买的，其他的是想到煲什么..
2015/06/12回复
sherryxie001 发表于 2015-06-09 11:54
回复 dibyzhang 的帖子
哦,能告诉我清平市场具体的铺名吗?我直接过去买,谢谢!..
2015/06/12回复
最近医院儿科全爆棚，很多家长带小孩到医院看病，等几个小时都还没看上，就算看上也要花很长时间排队等打点滴，那种心急，焦虑的情绪只有我们为人父母才真正体会到。我自己也总结一些经验跟大家分享一下，其实我家汤水还算挺足够的，每天都会煲汤给小孩喝，但因天气和现在学校都会开空调的原因，一冷一热最容易感冒发烧，刚开始发烧初期我会给小孩吃藿香或保济，喉咙如果发炎痛就喷些桂林西瓜霜，然基本有时不用去医院2天就好了。
2015/06/13回复
:
带苦味的灵芝功效是最强的，如果想不要这么苦可以加罗汉果一起煲，前些年我喝了整整一年宫肌瘤都好了很多，不用做手术。所以我觉得灵芝效果挺好。而且喝了灵芝睡眠效果也是慢慢改善。
2015/06/13回复
yama08
dibyzhang楼11楼最近实在太多人生病发烧，夏日高温冷气房出入很容易感冒发烧，以前感觉好像也提过这方，但这个确实很有效。10来元一剂。3剂基本搞掂。芒果核20克，苦瓜干20克，三念干20克，鸭脚皮15克，红丝线10克，鬼似战10克
2015/06/15回复
维乐乐12楼dibyzhang:
各位美妈，夏天到了，如果想吃燕窝可以私聊我哦，我家人在印尼，他们直邮燕窝回来给我们，市场及微信圈卖燕窝多的是，大家也很多选择，我的燕窝是保证100%不刷胶，不泡药水挑毛的，印尼其实很多加工场为求挑毛快或多或少都用药水泡过燕窝再进行挑毛，如果你相信我可以站内短信我。
查看原文想知道价钱大概几钱呀？
2015/06/17回复
dibyzhang楼13楼维乐乐 发表于 2015-06-17 15:12
回复 dibyzhang 的帖子
想知道价钱大概几钱呀？
可以群内短我哟！
2015/06/19回复
dibyzhang楼14楼 很多窝友炖的窝窝都放的水太多了，炖出来都变糖水了
，窝窝在泡发时已充分吸水，按图我是一盏燕窝就放一碗的水炖出来就会变差不多2碗，还有如果用电饭煲或电炖盅炖窝窝最好要1小时，因我家窝窝燕丝较粗，而且没泡药水想炖软糯一点时间调1小时出来效果和口感最好
炖好了。一盏8到9克左右可以炖足2大碗，啖啖燕窝，一家三口刚好的量。
，窝窝在泡发时已充分吸水，按图我是一盏燕窝就放一碗的水炖出来就会变差不多2碗，还有如果用电饭煲或电炖盅炖窝窝最好要1小时，因我家窝窝燕丝较粗，而且没泡药水想炖软糯一点时间调1小时出来效果和口感最好炖好了。一盏8到9克左右可以炖足2大碗，啖啖燕窝，一家三口刚好的量。
2015/06/22回复
dibyzhang楼15楼很多小孩都有便秘，3 4天才拉一次，这样对身体很不好，如果家人有便秘可以试一下这茶很有效果，大生地麦冬玄参茶，玄参量少一点，其它2样同等份量就可，我是随意抓一把来煲的没仔细称
2015/06/23回复
boby9417楼dibyzhang:
护肝养颜----灵芝虫草花汤上次去湛江旅游时，在那里的干货批发市场上见到一家档口门前晒了很多灵芝，很大只的，老板娘介绍是广东乳源的灵芝来的，不苦味香，还介绍我用来煲虫草花，我两样都买了一些回广州，前些天有空煲上这汤，哇，意外！这汤超好喝。[图片]做法：灵芝--30g、虫草花--20g、腱肉--250g、美国无花果两个，水--1500ml。把以上材料放入锅中，浸泡半小时，然后煲至开锅半小时，关火，等到要吃饭时，再大火一小时即可。此汤有护肝养颜、增强抵抗力的功效。大家不妨多煲点来喝。一家老少都适合。
查看原文灵芝好贵啊,差不多13元一克
2015/06/24回复
boby9418楼dibyzhang:
最近实在太多人生病发烧，夏日高温冷气房出入很容易感冒发烧，以前感觉好像也提过这方，但这个确实很有效。10来元一剂。3剂基本搞掂。芒果核20克，苦瓜干20克，三念干20克，鸭脚皮15克，红丝线10克，鬼似战10克
查看原文芒果核太难买了
2015/06/24回复
dibyzhang楼19楼boby94 发表于 2015-06-24 15:27
回复 dibyzhang 的帖子
芒果核太难买了
2015/06/24回复
