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原汁原味的深山农家美食【海量图片更新】,看风景,品美食

5405823544美食&下厨

每个地方,都有自己的饮食传统,这与一方水土紧密相连的。老家,作为大山深处的小山村,饮食传统,与山里的物产是紧密相连的。

  一方水土养一方人。就来介绍老家的饮食传统。民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵,饮食习俗还涉及到饮食所用的器皿和场合等十分丰富的内容。

  老家的山,丛山峻岭,高山壑谷,与外界的联系是很少的。保持相当传统的特点。即使是现在,年轻一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山顶上





2011/08/18
精选回帖
135楼
1970/01/01回复
牛黄牛黄908楼
世界很大,观念很杂,心如明镜心如止水,我自故我在,哈哈,在这个俗世,这样也算难得,但愿你的小生意不入俗套,越走越远
2012/03/22回复
牛黄牛黄909楼
如果这是广告,我想说这比任何一个电视,报纸广告都来得实诚,该广告时间跨度之长,采集信息之众,这样纯朴真实的广告,我想说,妈网请让这样的广告来得更猛烈些吧
2012/03/22回复
970楼
1970/01/01回复
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桂桂飞桂桂飞沙发
楼主喜欢自个顶贴,来,帮一个
2011/11/12回复
桂桂飞:
楼主喜欢自个顶贴,来,帮一个
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谢谢了,大家不来顶,只有自己顶了
2011/11/12回复
一个在国税局的同学送了我几个螃蟹,做公务员就是好,吃喝都有人送。现在考公务员,是每个大学生的必修课了。不管有没有机会,都会去试试。我毕业那年也去试了,没有考上。
   这一纸盒都是母的大螃蟹

2011/11/13回复
放在水池透透气,放入蒸锅,开始蒸螃蟹了



2011/11/13回复
蒸笼的螃蟹蒸黄了

2011/11/14回复
嘻嘻,我又来帮顶,虽然带广告,不过这种方式我喜欢,喜欢LZ的贴子,LZ家的蜂蜜也确实不错,
2011/11/14回复
羊儿天上飞:
山地都种了一些黄秋葵[图片]
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楼主,我也要,能给我地址吗?等着你。
2011/11/14回复
黑马王子妈妈:
嘻嘻,我又来帮顶,虽然带广告,不过这种方式我喜欢,喜欢LZ的贴子,LZ家的蜂蜜也确实不错,
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非常感谢你的支持,我家的食物都是父母劳动产物,都是从大山里面带出来的。可惜,交通不方便,不然,可以带更多健康的食物出山。大家可以吃到更多的健康食物
2011/11/14回复
大智粤愚:
楼主,我也要,能给我地址吗?等着你。
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谢谢支持,地址已经短信给你了
2011/11/14回复
乡间的泥土公路,由于走的人多了,路面也被磨的平平的
有的地方本没有路,四处青草萋萋,勤劳的放牛娃、割草人走来走去就成了一条乡间的小路,那路是一个个的脚印铺就,大脚印上印着小脚印,小脚印也慢慢地被大脚印覆盖了,还有狗爪子印、牛蹄印,路上还有很多牛粪。空中弥漫着青草味、花香、牛羊的气味、庄稼的气味,这就是乡间小路的味道,这就是故乡的味道

2011/11/15回复
农民是值得尊重,用自己的劳动换取自己的报酬,来维持一家人的生活。没有享受天朝好处。
  今天中午在公司附近的快餐店吃饭。我附近桌子上座着两个40多岁的中年女人。估计是附近公司上班的。
   这时候。来了三个衣裳蛮多白粉的中年男人,估计是附近工地上做事情。做工肯定容貌不整齐。他们看到这两个女人桌子上有座位,就直接走过来。这个两个女人说,别座,别座,褐死人【谐音】。
  这三位农民兄弟就走开了,然后这两个女人就把话题扯到农民身上。说什么乡里人傻不拉矶的,一看到就蛮苕之类贬低农民的话语。
    我就对这两个女人说,你父亲是什么出身的,你爷爷是什么出身的,你身上流动也是农民的血液。尊重他人,就是尊重自己。
   这两女人哑口了。
2011/11/16回复
lsyunlsyun14楼
羊儿天上飞:
谢谢支持,地址已经短信给你了
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第一次知道原来有这个菇,长知识了,
请问如果一个人的酸奶,要多少颗?
看贴的时侯知道怎么保存了,如果这样保存的话,可以用多少年阿?
有什么要特别注意的吗?
最后,就是请问怎么购买(哦,土蜂蜜也有兴趣),能短我吗,谢谢.
2011/11/17回复
lsyun:
第一次知道原来有这个菇,长知识了,请问如果一个人的酸奶,要多少颗? 看贴的时侯知道怎么保存了,如果这样保存的话,可以用多少年阿?有什么要特别注意的吗?最后,就是请问怎么购买(哦,土蜂蜜也有兴趣),能短我吗,谢谢.
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你好,这个藏灵菇按照上面方法保存,是永远不会死的,它会不断的繁殖出新的菌种出来。你看到菌种,1颗只能泡10毫升牛奶,一般是是8-10颗。大约20天左右就会长大一倍。长到一定的程度就会分裂出小的菌种,又会慢慢长大, 周而复始。一年后,你的菌种会繁殖出很多倍了。
2011/11/17回复
这是我村里小学同学的家,在外打工几年,回家盖了新楼房。他家里人一起把花生的从枝条上摘下来。农村到处都是狗。看家护院。

2011/11/17回复
这是我家里山坳养母猪的人家,山坳里面猪仔都是从她家里抓的。附近人家的猪仔也是从她家里抓的。猪仔今年的价格是35元一斤,一个猪仔一般都是20斤的样子。      猪仔的价格就是700元。一个猪长大,要吃掉很多食物。不划算。所以现在农村养猪的很少,一般都是养一头自己吃,勤快一点养个两头。
   市面上真正的农家腊猪肉是很少的,基本都是洋猪肉冒充的。
这是刚下的猪仔。动物生下来,就会走路。第一反应就是找妈妈要奶吃。智慧动物与非智慧动物的共同特点,也是动物的本能

2011/11/18回复
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