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原汁原味的深山农家美食【海量图片更新】,看风景,品美食

5405123544美食&下厨

每个地方,都有自己的饮食传统,这与一方水土紧密相连的。老家,作为大山深处的小山村,饮食传统,与山里的物产是紧密相连的。

  一方水土养一方人。就来介绍老家的饮食传统。民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵,饮食习俗还涉及到饮食所用的器皿和场合等十分丰富的内容。

  老家的山,丛山峻岭,高山壑谷,与外界的联系是很少的。保持相当传统的特点。即使是现在,年轻一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山顶上





2011/08/18
精选回帖
135楼
1970/01/01回复
牛黄牛黄908楼
世界很大,观念很杂,心如明镜心如止水,我自故我在,哈哈,在这个俗世,这样也算难得,但愿你的小生意不入俗套,越走越远
2012/03/22回复
牛黄牛黄909楼
如果这是广告,我想说这比任何一个电视,报纸广告都来得实诚,该广告时间跨度之长,采集信息之众,这样纯朴真实的广告,我想说,妈网请让这样的广告来得更猛烈些吧
2012/03/22回复
970楼
1970/01/01回复
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xdypigxdypig沙发
想想楼主的分享,学习很多了
2012/01/15回复
xdypig:
想想楼主的分享,学习很多了
查看原文
哈哈,从11年学习到了12年,好好学些,天天向上
2012/02/02回复
用个液化气的烧筒。简单多了。把烧黑的猪毛拂去,猪皮还是白白的。可惜,猪毛没有了。猪毛刷子也做不成了
2012/02/02回复
用个液化气的烧筒。简单多了。把烧黑的猪毛拂去,猪皮还是白白的。可惜,猪毛没有了。猪毛刷子也做不成了

2012/02/03回复
藏灵菇可以排除体内的毒素
2012/02/03回复
吃中饭了
2012/02/03回复
拜年的客人多,主人也很高兴,做饭吃也是累人。要准备几桌饭菜。主人忙着在厨房准备饭菜。朝锅里倒油,油是家里的菜籽油,油炸过之后,香气四溢。

2012/02/03回复
szhgjwszhgjw9楼
等待楼主更新!
2012/02/03回复
请问你们用什么牛奶,鲜奶吗,请短网址
2012/02/03回复
啊,累得我,,花了两个多小时看完全贴。很好,很向往大山农村里的生活,所有的东东都那么的亲切,农民的智慧大多了

楼主,如果你愿意组织到村里旅游体验,相信不少的人会很乐意去的
2012/02/04回复
钻石妈妈:
请问你们用什么牛奶,鲜奶吗,请短网址
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你好,我就是用的超市买的袋装,盒装的光明,伊利,蒙牛的纯牛奶。只要是纯牛奶就可以了
2012/02/04回复
千式时尚:
啊,累得我,,花了两个多小时看完全贴。很好,很向往大山农村里的生活,所有的东东都那么的亲切,农民的智慧大多了楼主,如果你愿意组织到村里旅游体验,相信不少的人会很乐意去的
查看原文
谢谢你的支持,农民自古就是在土地上劳动,是一切食物的来源。
2012/02/04回复
客人多,一个人做饭肯定忙不过来,厨房里面还有两个帮手。三人有说有笑,开开心心准备饭菜
2012/02/05回复
好吃健康的的农家食物。纯自然的土蜂蜜
2012/02/05回复
藏灵菇做的酸奶,可以排除体内的重金属含量。减轻动脉硬化的危害
2012/02/05回复
筲箕里面里做好的鱼丸子

2012/02/05回复
不知道大家喜欢不喜欢吃鱼肉丸子。这是做丸子的第一步。这个是10斤鱼,4斤肉做出的鱼肉馅。现在都是用绞肉机去搅烂。又节省了人力。现在人都学会轻松。能够用机器的尽量用机器

2012/02/06回复
把鱼肉和猪肉充分搅拌好,鱼肉选取大草鱼,猪肉用的五花肉

2012/02/07回复
在搅拌的时候,加入一点红薯白粉或者生粉,用来起融合松软
2012/02/07回复
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