每个地方,都有自己的饮食传统,这与一方水土紧密相连的。老家,作为大山深处的小山村,饮食传统,与山里的物产是紧密相连的。 一方水土养一方人。就来介绍老家的饮食传统。民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵,饮食习俗还涉及到饮食所用的器皿和场合等十分丰富的内容。 老家的山,丛山峻岭,高山壑谷,与外界的联系是很少的。保持相当传统的特点。即使是现在,年轻一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山顶上
我记起:家乡的春雨,总是和云雾联在一起的;它们三者各有自己的形态姿影,又不断地相互变化着。白色的棉团或铅灰色的淡墨块铺(pū、pù)在天际,那便是云。当云落下来弥漫着四周的山,并且不住地流动,飘呀飘的,就化作乳白色的雾。雾里青山,特别有一种朦胧的美。