misskitty留印，这个真要学
自制爽口的马蹄糕有秘诀
154345278美食&下厨
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小菊花123
千式时尚
熙熙乐乐
winkylau
firefly-ou107楼元子ZL:
每次去喝早茶或夜茶都喜欢点马蹄糕，爽口甜脆的口感我很喜欢，于是我就自己DIY咯，做了几次，看了妈网上很多方子总结了经验终于做出了OK的马蹄糕了，原来有一个秘诀，这一步很关键，直接影响成品的口感，下面来分享我的制作过程吧：
查看原文楼主，按你这个比例做出来的糕点有多少呢？貌似很多啊。。。
2012/05/24回复
元子ZL楼108楼元子ZL:
楼主，按你这个比例做出来的糕点有多少呢？貌似很多啊。。。 ...查看原文
楼主，按你这个比例做出来的糕点有多少呢？貌似很多啊。。。 ...
一家几口的早餐，再拿点给我妹妹，再拿几块给同事吃，还不够分咧，如果你一家三口的话估计够三天的早餐量吧
2012/05/24回复
huananshahe109楼我妈做的马蹄糕也好好吃，好怀念啊
2012/05/25回复
飞天少女猪士叮
淡泊名114楼元子ZL:
每次去喝早茶或夜茶都喜欢点马蹄糕，爽口甜脆的口感我很喜欢，于是我就自己DIY咯，做了几次，看了妈网上很多方子总结了经验终于做出了OK的马蹄糕了，原来有一个秘诀，这一步很关键，直接影响成品的口感，下面来分享我的制作过程吧：
查看原文做得好漂亮哦，我做过一次放的糖太多了，吃得有点怕怕的，学习了！
2012/05/26回复
ZOUWX115楼楼主首先我要送
给你，按你的方法我一次就做成功了马蹄糕，谢谢。我还有一个问题请教你一下，做那个红豆糕要不要先把红豆煮熟呀？还有就是能不能把做千层糕的方法也用配着图上来呀，感觉这样易懂些。
给你，按你的方法我一次就做成功了马蹄糕，谢谢。我还有一个问题请教你一下，做那个红豆糕要不要先把红豆煮熟呀？还有就是能不能把做千层糕的方法也用配着图上来呀，感觉这样易懂些。2012/05/28回复
元子ZL楼116楼ZOUWX:
楼主首先我要送给你，按你的方法我一次就做成功了马蹄糕，谢谢。我还有一个问题请教你一下，做那个红豆糕要不要先把红豆煮熟呀？还有就是能不能把做千层糕的方法也用配着图上来呀，感觉这样易懂些。
查看原文给你，按你的方法我一次就做成功了马蹄糕，谢谢。我还有一个问题请教你一下，做那个红豆糕要不要先把红豆煮熟呀？还有就是能不能把做千层糕的方法也用配着图上来呀，感觉这样易懂些。谢谢你的花花哈。红豆马蹄糕要先把红豆泡过夜，第二天红豆放入高压锅加高一厘米的水去压，开盖后再加入白糖腌上一天，然后再放去做马蹄糕很好吃的，时间是长了点，但做起来不麻烦的，你试下，不好吃不收你钱。另千层糕我还没做过哦，麻烦啊，我这人最怕麻烦了
2012/05/28回复
育辉妈
