怡怡1
怡怡1楼我给它取了个很好听的名字：掌上明珠
做法超简单哦：新鲜冬茹，去炳，市场买鱼档买的鱼滑，胡萝卜粒。用个小调羹把鱼滑装到冬菇上，再慢慢细心地扇圆，上面粘上切好的胡萝卜粒，隔水大火蒸10分钟。出锅，淋上事先准备好的汁。放上切好的葱条，出桌开吃。这个菜卖相不错，估计也是小朋友的大爱。上色美味又健康。
上菜不分顺序，不按排名，兴起想上哪个就上哪个了。当然还要上做法的。不容易啊
不断上新中 本人土生土长的客家人，尽管读大学到工作到现在已有好些年时间，但从我的做菜中还是透露了涯浓浓的乡情。记忆最是难忘啊。怀念中---
其实出来广州这些年也学会了不少广州菜的。周围工作也是广州人多，吃的粤菜居多。也学习了些。还有其它糖水，西点，饺子，包子之类的。敬请期待。因为要写做法，文笔又笨，需要时间哦。
今天就在今天，我发现我的贴子上了首页啦。好鸡动好鸡动啊。打字的双手有点发抖啦啦
先上个小点：芝士焗番薯
1 在百佳买了两条小紫薯。
2 切成约两手指宽大小方块隔水蒸熟，
3上面沾糖再切成比紫薯稍大点的芝士两层平铺上面，
4放到微波炉中高火烤4分钟就有得吃了。
5浓浓芝士味配合紫薯的鲜香，正。
tclforyou
ydapple
收藏了．
双鱼猫
粤_安心
peipeima2007
涯都系客家人哦！
donghy
顶你！！同是客家人酿豆腐、酿春、酿粄都是我的至爱！让我回到童年的感觉酿粄很多年没有吃过了
Qfashion
tidy_12
