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[怀念中]=那些年我们一起吃过的客家菜儿(已更新)

94098450美食&下厨

         PS:集中看美食请点“只看该作者”然后请给予鼓励哦,我才有动力嘛上菜不分顺序,不按排名,兴起想上哪个就上哪个了。当然还要上做法的。不容易啊       不断上新中

  本人土生土长的客家人,尽管读大学到工作到现在已有好些年时间,但从我的做菜中还是透露了涯浓浓的乡情。记忆最是难忘啊。怀念中---  


    其实出来广州这些年也学会了不少广州菜的。周围工作也是广州人多,吃的粤菜居多。也学习了些。还有其它糖水,西点,饺子,包子之类的。敬请期待。因为要写做法,文笔又笨,需要时间哦。
今天就在今天,我发现我的贴子上了首页啦。好鸡动好鸡动啊。打字的双手有点发抖啦啦



先上个小点:芝士焗番薯

     1 在百佳买了两条小紫薯。
     2  切成约两手指宽大小方块隔水蒸熟,
     3上面沾糖再切成比紫薯稍大点的芝士两层平铺上面,
       4放到微波炉中高火烤4分钟就有得吃了。
       5浓浓芝士味配合紫薯的鲜香,正。
2012/07/20
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怡怡1:
再顺便请教一下,怎么把图片放小点呀??太大了,有谁能告诉我么??7
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我用的最老土最简单的办法,打开图片时击右键-打开方式-画图,然后在图像-拉伸扭转,然后在水平和垂直那里的百分比改小,想多小就有多小,一般都是百分之五十,如果嫌大就改三十,另存为就行啦
2012/07/31回复
8943851089438510板凳
我这个兴宁媳妇怎么就没有机会吃楼主做这么好吃的莱呢,结婚四年多了也只吃过酿豆腐,酿苦瓜,还是番薯叶,味道还是不错的说。。。PP总是说自己很会做莱,但是每年的节日时做这些外,平时来来去去都是几样莱,看得得收藏着自已学来做吃了。
2012/07/31回复
89438510:
怎么我碰到不到这样老公,我老公也是兴宁的,从不入厨房,叫他洗个碗说宁愿以后在外面吃,同人不同命,这MM真幸福。
查看原文
哈哈,各人有各人的好啦,你家老公不做家务能赚钱就行啦
2012/07/31回复
雅致楠心:
哈哈,各人有各人的好啦,你家老公不做家务能赚钱就行啦
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94,LG能赚钱就行啦。
2012/07/31回复
89438510:
怎么我碰到不到这样老公,我老公也是兴宁的,从不入厨房,叫他洗个碗说宁愿以后在外面吃,同人不同命,这MM真幸福。
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LG能赚钱就行啦,各有各的幸福。因为通常幸福都是在别人的眼里。
2012/07/31回复
雅致楠心:
我用的最老土最简单的办法,打开图片时击右键-打开方式-画图,然后在图像-拉伸扭转,然后在水平和垂直那里的百分比改小,想多小就有多小,一般都是百分之五十,如果嫌大就改三十,另存为就行啦
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谢谢。学习了哦。
2012/07/31回复
楼主太聪慧太手巧啦,真好,羡慕
2012/08/01回复
果果小当家:
楼主太聪慧太手巧啦,真好,羡慕
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谢谢谢谢
2012/08/01回复
请问蒸包用的垫布在哪里买?多少钱?
2012/08/01回复
在医院里拿的。纱布。
2012/08/01回复
土豆2102:
请问蒸包用的垫布在哪里买?多少钱?
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在医院里拿的。纱布。
2012/08/01回复
南记南记13楼
好想试试那个让鸡蛋角
2012/08/01回复
看起来好好吃,看着都流口水,支持~~~
2012/08/02回复
看起来好好吃,看着都流口水,支持~~~
2012/08/02回复
kc1127818:
看起来好好吃,看着都流口水,支持~~~
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谢谢帮顶
2012/08/03回复
南记:
好想试试那个让鸡蛋角
查看原文
吃吧吃吧
2012/08/03回复
南记南记18楼
怡怡1:
吃吧吃吧
查看原文
你煮好就叫我过去试试
2012/08/03回复
原来是兴宁老乡,帮顶!
2012/08/04回复
收藏了好好学学,我老公爱吃客家菜,学会了给他个惊喜,
2012/08/04回复
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