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原汁原味的深山农家美食【海量图片更新】,看风景,品美食

5227783544美食&下厨

每个地方,都有自己的饮食传统,这与一方水土紧密相连的。老家,作为大山深处的小山村,饮食传统,与山里的物产是紧密相连的。

  一方水土养一方人。就来介绍老家的饮食传统。民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵,饮食习俗还涉及到饮食所用的器皿和场合等十分丰富的内容。

  老家的山,丛山峻岭,高山壑谷,与外界的联系是很少的。保持相当传统的特点。即使是现在,年轻一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山顶上





2011/08/18
精选回帖
135楼
1970/01/01回复
牛黄牛黄908楼
世界很大,观念很杂,心如明镜心如止水,我自故我在,哈哈,在这个俗世,这样也算难得,但愿你的小生意不入俗套,越走越远
2012/03/22回复
牛黄牛黄909楼
如果这是广告,我想说这比任何一个电视,报纸广告都来得实诚,该广告时间跨度之长,采集信息之众,这样纯朴真实的广告,我想说,妈网请让这样的广告来得更猛烈些吧
2012/03/22回复
970楼
1970/01/01回复
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不要放弃任何机会,加油。
2011/09/28回复
蜂蜜有保肝的作用

      研究和临床实践表明,蜂蜜有很好的保肝作用,并对肝病有防治效果。因为蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶类及氨基酸均不需肝脏加工合成,可直接进人血液为机体利用,对肝脏起到保护作用。

      蜂蜜所含丰富的胆碱,对体内各组织具有净化作用,更能强化肝脏的功能;所含多种酶,能增强肝脏的解毒功能,再加上蜂蜜含有多种营养成分,具有强肝作用,从而增强机体对肝脏病的抵抗力。蜂蜜还能加强机体的新陈代谢,调节免疫功能,以利肝病治愈。同时,蜂蜜有促进肝细胞再生作用,对肝细胞损伤的修复十分有利。

     总的来说,蜂蜜对肝脏的保护作用主要是两个方面:一是蜂蜜中的葡萄糖能转变成肝糖原贮存待用,为肝脏的代谢活动积蓄和供应能量,从而保证了肝功能的正常发挥;二是蜂蜜能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。
2011/09/28回复
婚了的米妮:
不要放弃任何机会,加油。
查看原文
是的,机会总是一瞬间的
2011/09/28回复
估计是今年的最后一盘田螺了,麻辣田螺。食指,中指,拇指捏住田螺的尾巴,最一吸,田螺肉就出来了。

2011/09/29回复
回去摘莲蓬,荷花,没有小船,就用个竹排,不知道大家敢不敢做竹排呀,做竹排可是不小船安全多了,不会晃动,面积很大呀,

2011/09/29回复
蜂蜜对心脏病的疗效
近代医学研究表明,蜂蜜能营养心肌,改善心肌代谢功能,扩张冠状动脉,所以能治心绞痛。蜂蜜有稀释血小板浓度的作用,可防止血栓的形成,避免心脏病和中风的发生。蜂蜜还能为心脏提供所需的能量,因此蜂蜜对心脏病患者有良好的防治效果。等学者用实验证明:患有严重心脏病的人,在1~2个月内每天服用50~140克蜂蜜,病情可以明艟改善,血液的成分正常化,血红蛋白含量增加,心血管紧张力加强。
2011/09/30回复
中国古建筑以木材、砖瓦为主要建筑材料,以木构架结构为主要的结构方式。
  此结构方式,由立柱、横梁、顺檩等主要构件建造而成,各个构件之间的结点以榫卯相吻合,构成富有弹性的框架。      中国古代木构架有抬梁、穿斗、井干三种不同的结构方式。抬梁式是在立柱上架梁,梁上又抬梁,所以称为“抬梁式”。
  大家看看我家的老房子的拱顶,就具有这种特点

2011/09/30回复
家里的火钳坏了,只有自己修理,现在火钳是个稀罕物了。以前,农村每家都有好几个。烧草,木头都是要用到这个东西的

2011/09/30回复
我的菌菌昨晚昨给它洗澡时仔细看了会,整团体积好像大了些,不过由于之前搞散了,成颗的又有一定体积的只有几颗,那样的不好意思送人,整颗的如果送出去又只剩下一堆屑。幸好酸奶依然做得蛮好,就先留着吧,祈望快快长大。
2011/10/01回复
臻猪妈:
我的菌菌昨晚昨给它洗澡时仔细看了会,整团体积好像大了些,不过由于之前搞散了,成颗的又有一定体积的只有几颗,那样的不好意思送人,整颗的如果送出去又只剩下一堆屑。幸好酸奶依然做得蛮好,就先留着吧,祈望快快长大。
查看原文
别太伤心呀,你的菌菌会慢慢长大,再过20天,估计就可以送人了。以后洗的时候,要轻柔一点哟。这个酸奶确实好喝,加点蜂蜜,口感更好呀,我都是喝了快三年了,已经不习惯喝超市买的工业酸奶了。
2011/10/01回复
研究和实践证明,蜂蜜有一定的抗癌作用,可用于癌症的防治。维也纳大学妇科诊所Dr Peter Hernuss与6位同事治疗25例子宫癌病患者,在这期间她们接受放射治疗,15例食用蜂蜜,剂量每次20克,每日3次;另10例则没有食用蜂蜜。实验结果显示:食用蜂蜜的癌症患者对放射性物质有较佳的耐受性。意大利雷索尼博士用少量的白介素-2加上蜂蜜成分,用来治疗胃癌、肝癌和黑色素瘤有令人满意的效果。在癌症已经扩散转移的84名晚期患者中,4人得到完全缓解,21人肿瘤萎缩,所有治疗者的药物副作用都非常温和。
2011/10/01回复
昨日下午4时许,一辆荆州籍大客车在旅游途中,行至兴山县境内香溪河边时,冲破路边铁护栏,掉入60多米深处的香溪河里,致16人死亡、19人受伤,是否有失踪人员还在调查中。

  长假期间,希望大家注意安全了,下雨的时候,尽量不要开车上山,也不要做客车上山,危险程度很高呀,
2011/10/02回复
麻烦楼主给个链接
2011/10/02回复
hjjn2009:
麻烦楼主给个链接
查看原文
谢谢支持,地址已经能够短给你了
2011/10/02回复
白云深处有人家

2011/10/03回复
麻烦给个地址我。。。。好久没有见这个东西了
2011/10/03回复
小河里的斑马鱼,身上的 条纹,12条,这种鱼很难长大。

2011/10/04回复
winnie鱼鱼:
麻烦给个地址我。。。。好久没有见这个东西了
查看原文
地址已经短了,请查看呀, 也可以加我的QQ2540821933联系
2011/10/04回复
好神奇的东西,也想要,短我地址.
2011/10/04回复
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