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原汁原味的深山农家美食【海量图片更新】,看风景,品美食

5227513544美食&下厨

每个地方,都有自己的饮食传统,这与一方水土紧密相连的。老家,作为大山深处的小山村,饮食传统,与山里的物产是紧密相连的。

  一方水土养一方人。就来介绍老家的饮食传统。民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵,饮食习俗还涉及到饮食所用的器皿和场合等十分丰富的内容。

  老家的山,丛山峻岭,高山壑谷,与外界的联系是很少的。保持相当传统的特点。即使是现在,年轻一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山顶上





2011/08/18
精选回帖
135楼
1970/01/01回复
牛黄牛黄908楼
世界很大,观念很杂,心如明镜心如止水,我自故我在,哈哈,在这个俗世,这样也算难得,但愿你的小生意不入俗套,越走越远
2012/03/22回复
牛黄牛黄909楼
如果这是广告,我想说这比任何一个电视,报纸广告都来得实诚,该广告时间跨度之长,采集信息之众,这样纯朴真实的广告,我想说,妈网请让这样的广告来得更猛烈些吧
2012/03/22回复
970楼
1970/01/01回复
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claire888claire888沙发
我觉得LZ就是在卖广告
2011/11/10回复
704lili704lili板凳
呵呵,好可爱的样子。
2011/11/10回复
704lili:
呵呵,好可爱的样子。
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是的,看上去肉嘟嘟的,
2011/11/11回复
这是道菜,起名地漂。上面的鲤鱼是烤熟的,鱼躺在土豆片上。名字还贴切

2011/11/11回复
以前也用过这种菇做酸奶,太麻烦了。
2011/11/11回复
很多人担心,蜂蜜很多了长胖,这个是错误,蜂蜜不但不会长胖,还能减肥的

    自古以来,在中药疗效上,蜂蜜是整肠能手。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动;丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况;而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。
  吃蜜糖之所以能减肥,是因为它含的热量很低,只有同等分量白沙糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里,即使一天吃了200g,所吸收的热量也不过600卡路里,相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准,距离很远,所以虽是“甜品”,但一样可达到减肥效果。此外,蜂蜜含有易于吸收的维他命和矿物质,能补充维他命B、C、钾、钙等,不会破坏身体营养均衡,是减肥的佳品。
2011/11/11回复
喜欢青苹果:
以前也用过这种菇做酸奶,太麻烦了。
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其实是很简单呀,如果每天做酸奶,就不需要洗的,直接到到纯牛奶就可以了
2011/11/11回复
claire888:
我觉得LZ就是在卖广告
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大家喜欢就好
2011/11/12回复
山里人家,基本上每家门前都会有一些果树的,这是野柿子树。上面结满了柿子。个头小小的,味道很好呀

2011/11/12回复
这是家里两头白猪,黑的是邻居家的,就在禾场旁边吃青草,只要招呼一声,就会肥颠颠的跑回来吃食物

2011/11/12回复
楼主喜欢自个顶贴,来,帮一个
2011/11/12回复
桂桂飞:
楼主喜欢自个顶贴,来,帮一个
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谢谢了,大家不来顶,只有自己顶了
2011/11/12回复
一个在国税局的同学送了我几个螃蟹,做公务员就是好,吃喝都有人送。现在考公务员,是每个大学生的必修课了。不管有没有机会,都会去试试。我毕业那年也去试了,没有考上。
   这一纸盒都是母的大螃蟹

2011/11/13回复
放在水池透透气,放入蒸锅,开始蒸螃蟹了



2011/11/13回复
蒸笼的螃蟹蒸黄了

2011/11/14回复
嘻嘻,我又来帮顶,虽然带广告,不过这种方式我喜欢,喜欢LZ的贴子,LZ家的蜂蜜也确实不错,
2011/11/14回复
羊儿天上飞:
山地都种了一些黄秋葵[图片]
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楼主,我也要,能给我地址吗?等着你。
2011/11/14回复
黑马王子妈妈:
嘻嘻,我又来帮顶,虽然带广告,不过这种方式我喜欢,喜欢LZ的贴子,LZ家的蜂蜜也确实不错,
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非常感谢你的支持,我家的食物都是父母劳动产物,都是从大山里面带出来的。可惜,交通不方便,不然,可以带更多健康的食物出山。大家可以吃到更多的健康食物
2011/11/14回复
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