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原汁原味的深山农家美食【海量图片更新】,看风景,品美食

5406703544美食&下厨

每个地方,都有自己的饮食传统,这与一方水土紧密相连的。老家,作为大山深处的小山村,饮食传统,与山里的物产是紧密相连的。

  一方水土养一方人。就来介绍老家的饮食传统。民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵,饮食习俗还涉及到饮食所用的器皿和场合等十分丰富的内容。

  老家的山,丛山峻岭,高山壑谷,与外界的联系是很少的。保持相当传统的特点。即使是现在,年轻一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山顶上





2011/08/18
精选回帖
135楼
1970/01/01回复
牛黄牛黄908楼
世界很大,观念很杂,心如明镜心如止水,我自故我在,哈哈,在这个俗世,这样也算难得,但愿你的小生意不入俗套,越走越远
2012/03/22回复
牛黄牛黄909楼
如果这是广告,我想说这比任何一个电视,报纸广告都来得实诚,该广告时间跨度之长,采集信息之众,这样纯朴真实的广告,我想说,妈网请让这样的广告来得更猛烈些吧
2012/03/22回复
970楼
1970/01/01回复
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真的没想到我会从头看到尾,一点没漏。给我个链接吧,谢谢
2011/12/06回复
兰花岛主:
真的没想到我会从头看到尾,一点没漏。给我个链接吧,谢谢
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谢谢支持,自然的食物,总是能够勾起人的食欲
2011/12/07回复
这个做酸奶我见过,绝对不敢喝,里面会长虫,亲眼所见
2011/12/07回复
豆密陀:
这个做酸奶我见过,绝对不敢喝,里面会长虫,亲眼所见
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哈哈,那是活动的藏灵菇,绝对不是虫子。
2011/12/07回复
不管多稀罕的东西,中国都能大规模的人工种植。就能够提供给大家很多可供选择的食物了。大片大片的灵芝

2011/12/07回复
你唔讲,。我仲以为系菜花添
2011/12/08回复
青瓜嬷嬷:
你唔讲,。我仲以为系菜花添
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呵呵呵,很多人都没有看到过,一朵一朵的,确实和花菜很像
2011/12/08回复
只是想说,灵芝在中国,是很常见了,基本上会种香菇的,都会种灵芝,而且营养土里可以直接种植。


栽培季节 菌草栽培灵芝在室内有调温设备的可周年栽培,如果靠自然界温度,则须按子实体生长温度来安排生产:把子实体安排在平均气温在20-30度之间,为更准确地推算出接种栽培日期,可在平均气温稳定20℃时的二个月前即为接种始期的适期。在正常的适温条件下,从菌筒接种到采收结束需五个月,也就是说灵芝的整个周期为5个月

2011/12/08回复
请发个短讯地址
2011/12/09回复
用手来丈量灵芝,这个长的不错

2011/12/09回复
这里要给大家解释一下土蜂蜜,野蜂蜜的区别。很多人在网上看到解释,说土蜂蜜就是野蜂蜜,其实是个很大的误解   野蜂蜜是野外生活的蜜蜂酿造的蜂蜜,主要是树洞,岩石洞,地洞。粮仓,碗柜里面做巢。没有任何的人为干预。只有去抓野蜜蜂的时候,才能从巢里掏到野蜂蜜。根本不可能形成量产。在我家预定野蜂蜜都知道,已经半年都没野蜂蜜了。有时候即使找到蜂巢,里面都没有蜜了,被野蜂蜜自己吃了。
   土蜂蜜就是把野蜂蜜抓到蜂箱里面喂养,人为的进行干预,提高蜂蜜的产量,属于半野生。采集的花是和野生蜜蜂一样,但是巢是在人工做的蜂箱里面。每次酿造成熟了,就会把蜂蜜取出来。蜜蜂又会去酿造。一年就可以多次的取蜜。产量就大大提高了。
用这个图片来解释。树丫上的野蜜蜂,这个蜂巢里面的蜜就是野蜂蜜,没有任何的人为干预。
大家看到树下面有个蜂箱,就是用来把这窝野蜜蜂抓进去人工干预,就可以提高产量,一年就可以多次取蜜。
当然,在蜂箱里面的这个野蜜蜂也只能叫土蜜蜂了,从此以后,酿造的蜂蜜就是土蜂蜜了,而不是野蜂蜜了。
   我想,大家应该清楚了土蜂蜜,野蜂蜜的区别的。一个是有人为的干预,一个是没有人为的干预。一个是产量高了,一个是非常少。
  我这里再一次提醒大家,野蜂蜜是不可能产量化的。只能碰运气
2011/12/09回复
xfyhpxfyhp13楼
这个东西有点意思,能培育吗
2011/12/09回复
xfyhp:
这个东西有点意思,能培育吗
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可以培育的, 藏灵菇是用来做酸奶的,泡在牛奶中,就会慢慢长大。采取的是分裂繁殖的方式,大的长到一定的程度,就会分裂成很多小的。大约20天就可以长一倍
2011/12/09回复
也有人问我野生灵芝孢子粉,我真是木化了。灵芝是菌类生物,是有生长周期的,一个周期就是5个月。成熟后,灵芝表面的孢子就会弹出来,撒播在空中。大家想想,野生的灵芝怎么去收集孢子呢。更何况,你还不知道野生灵芝在什么地方。
只有人工种植才方便收集孢子,人工种植都是用塑料棚盖住的。大家看看这个大棚,灵芝孢子就飞不出去了。灵芝孢子的价格也是很高的,大约2吨灵芝才能收集一公斤孢子。

2011/12/09回复
LZ给个地址,想看有什么天然的好东东买的
2011/12/09回复
jiao1981:
LZ给个地址,想看有什么天然的好东东买的
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我家东东有一些,还是不错的,
2011/12/09回复
哈哈,我也要地址,我还真的一页不漏的看完,还好老板没来。
2011/12/09回复
apri-lai:
哈哈,我也要地址,我还真的一页不漏的看完,还好老板没来。
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灵芝属木菌类,生长期只有约5个月!到时候不采摘的话 也就自然枯萎。到第二年你就看不见它了!其实根本就不可能有千年灵芝。一棵灵芝从生长、发育到成熟,周期只有5个月,成熟之后如果不处理,任其生长,只会木质化。一年之内,孢子粉就都散发了,只留下一个空壳,能有什么用呢 你看这个十年的灵芝,完全是一个朽木了。还有营养吗,

2011/12/09回复
   LZ给个地址,让我看看嘛!
2011/12/09回复
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