做得跟外面的没区别呵
O(∩_∩)O McQueen 妈的烘焙作品(P99:酸奶天使戚风)
2565122009美食&下厨
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好有水准啊!~
2009/06/29回复

请教一下LZ,我买了2kg装的MC芝士,放在冷藏格保存,上次切一些碎碎出来做你那个芝士局虾,等了很久都不见芝士融,虾早就熟透了,想做Pizza,能不能切芝士碎来弄了,那块芝士确实太大了,烦恼怎样可以吃掉
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2009/06/29回复

nicky3166:
请教一下LZ,我买了2kg装的MC芝士,放在冷藏格保存,上次切一些碎碎出来做你那个芝士局虾,等了很久都不见芝士融,虾早就熟透了,想做Pizza,能不能切芝士碎来弄了,那块芝士确实太大了,烦恼怎样可以吃掉
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MC那种应该是奶油奶酪,适合做蛋糕或甜点的吧!我不是很懂。如果做菜这方面的应该用车达芝士或马苏芝士的。
2009/06/29回复



2009/06/29回复

初学者,向楼主学习!

2009/06/30回复

君囡妈咪:
好味.我好久没有动手了.这个星期打算做冰淇淋.呵呵..查看原文

怎么懒了,我这几天要勤动手,我快要回乡下了,一个月,一个月啊!舍不得俺的宝贝烤箱啊,
!


2009/06/30回复

乱码:
玛格丽特小饼我也做过,但是不知道为什么从冰箱取出后太硬,用手指一压下去整个球就碎了
查看原文 我个人觉得不用冷藏得太硬,有点软身就好了!我从冰箱里拿出来也很硬,在室温放一会再做的。

2009/06/30回复