番外篇:吃货和锅
作为一个吃货,装修花心思最多的地方就是厨房,目前没有出错的也是厨房,所以对厨房的一锅一碗都严格要求。。
作为一个会下厨的吃货,锅和刀很大程度上决定了吃的质量。
刀没啥好说,年初开始改用京瓷系列,到年尾我周围人都被我种草用上了京瓷
唯独锅,之前刚毕业的时候不懂保养铁锅,后来随手买了苏泊尔不粘锅用到现在,那哪是炒菜,简直就是煮。。爱吃辣菜的人表示非常不开心
学会海淘以后才知道原来日本的南部铁器非常出名。原本想三月去日本拖一个,敌不过吃货的好奇心,直接EMS买了一个极ROOTS系列28cm炒锅回来,配个炒勺(饭店都是用炒勺,铲子没感觉)
收货啦
由于对开锅步骤有一些要求,买回来放着直到今天才开锅
因为只是为了开锅试验一下,选了个最简单但是对锅气有要求的手撕包菜。生铁锅导热快,中火就可以炒的很好吃,并且没啥油烟,味道简直逆天!
我是多么愚蠢的用了三年不粘锅
PS:生铁锅开锅步骤大同小异,大致就是洗干净以后一炒勺的油下锅,小火加热五分钟让锅充分吸收油,然后把多余的油倒出就可以炒菜了。
平时洗锅可以稍微留点油,不需要洗洁精洗的太干净,长期不用可以抹一层食用油
据说开锅最好用猪油,我懒直接用了芥花油极锅配上我家高冷厨房棒棒哒(为什么写的那么像广告
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【小区】:海珠【户型】:三房
【建筑面积】:95平米
【装修风格】:美式田园
【预算】:硬装+软装+家电=不超过14万【实际花费】:14.5万
【装修队/装修公司】妈网加盟商家:怡旺居王工
【开工日期】:2015年9月15日
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作为上大学开始正式用自己的账户淘宝(以前用老爸的),只要拿数据证明我是马云背后的女人就行了。这个是开账号以来所有的购物花费,当然现在应该去到30万了。。。。
来一发我家户型图