2009水晶回家行之吃喝篇。P39:大更新:私房菜+白天鹅+炳胜+蒙地卡罗
120042787美食&下厨
开个新帖,把接着这两个多月的吃喝记录下来。。。
P1:花园酒店+老爸私房菜+广利路某川菜馆。。
P4:云吞猪油捞粗面+云吞汤粗面
P9:白天鹅早茶+上膳汤水晚饭。。
P11:蒙地卡罗+高朋珠江酒家+江湖烤肉+哈根雪糕。。
P15--16:1920+八千代+泰菜+香格里拉+农家菜。。。
P20:父亲节+爱心CHEESE CAKE
P22:肇庆两日游之吃篇。。
P25:意粉屋FB。。
P27:吃在水晶爸爸的梦想乐园..
P31:满桌红的川菜...
P36:再战水晶爸爸噶乐园..
P39:大更新:私房菜+白天鹅+炳胜+蒙地卡罗
[ 本帖最后由 erinfang 于 2009-8-7 16:33 编辑 ]
2009/06/05
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erinfang楼17楼
水晶爸爸的梦想乐园....
我爸超爱吃...别人小时候的志愿可能是做科学家,工程师,医生或者律师啥的....
偶爸的心愿是开个餐馆....在他50岁的时候他实现了自己的愿望...和朋友一起开了这家酒楼.
终于一尝所愿.....这是除了我家外,最容易让我爸想怎么吃就怎么吃的地方....
以前在广州,这是我的饭堂之一...因为吃多少都算我爸的..哈哈...
这次回来,怎么也要回去吃吃,捧捧老爸场.....约了我一帮好友....吃去..
依然是我爸点菜风格...就是一桌都是........开始开始....
饭前的小吃...酱油王鸡爪子..
开始上菜...招牌鸡....这个是曾经广州的十大名鸡的师傅做的...只是改了一下名字..
烧鹅...自家有炉子,每天新鲜烧...
碳烧猪颈肉..我妹最爱呀..
榄菜煎豆腐..现在连豆腐也自己做了...牛..
鲍汁鱼腐..
腐竹捞起木耳..
鸡杂炒菜心...
五柳炸蛋..这个看似很简单的菜是很烤师傅的耐心的....我爸要求蛋白要炸得够脆,蛋黄要还是流动的半生熟状态..
这个要叫厨房总厨来做才能满足我爸的要求....
虎皮尖椒炒豆角..
炒牛河...
点心点心.....
榴连班戟.....
可爱的小猪包....里面是麻蓉馅.样子可爱..
苏皮芝士局香芋..这个也是新点心..好吃.....
脆皮萝卜糕....这个也不错...
最后一个大果盘...
终于吃完了...哈哈....老爸大笔一挥,计到他帐上,闪人......
我爸超爱吃...别人小时候的志愿可能是做科学家,工程师,医生或者律师啥的....
偶爸的心愿是开个餐馆....在他50岁的时候他实现了自己的愿望...和朋友一起开了这家酒楼.
终于一尝所愿.....这是除了我家外,最容易让我爸想怎么吃就怎么吃的地方....
以前在广州,这是我的饭堂之一...因为吃多少都算我爸的..哈哈...
这次回来,怎么也要回去吃吃,捧捧老爸场.....约了我一帮好友....吃去..
依然是我爸点菜风格...就是一桌都是........开始开始....
饭前的小吃...酱油王鸡爪子..
开始上菜...招牌鸡....这个是曾经广州的十大名鸡的师傅做的...只是改了一下名字..
烧鹅...自家有炉子,每天新鲜烧...
碳烧猪颈肉..我妹最爱呀..
榄菜煎豆腐..现在连豆腐也自己做了...牛..
鲍汁鱼腐..
腐竹捞起木耳..
鸡杂炒菜心...
五柳炸蛋..这个看似很简单的菜是很烤师傅的耐心的....我爸要求蛋白要炸得够脆,蛋黄要还是流动的半生熟状态..
这个要叫厨房总厨来做才能满足我爸的要求....
虎皮尖椒炒豆角..
炒牛河...
点心点心.....
榴连班戟.....
可爱的小猪包....里面是麻蓉馅.样子可爱..
苏皮芝士局香芋..这个也是新点心..好吃.....
脆皮萝卜糕....这个也不错...
最后一个大果盘...
终于吃完了...哈哈....老爸大笔一挥,计到他帐上,闪人......
2009/07/06回复
shadow122018楼
你爸爸开的在哪里
稳日去试下呵呵
稳日去试下呵呵
2009/07/06回复