这个娘酒的传说很有意思这酒确实不错，我月子里喝了好多，气色很好

哺乳期间戒酒戒咖啡戒奶茶了。哈，不过戒奶后和朋友聚会，喝的真过瘾。

看着很好喝，呵呵

美妈，确实很好喝哟，特别用农家走地鸡来煮娘酒，好鸡配好酒，煮出来真的不错哟。

有美妈在问超市的醪糟和我家的娘酒有什么区别？
呵呵，区别还挺大的：
1、超市的醪糟是酒和酒糟一起的，我家娘酒是酒和酒糟分开的。超市醪糟是没经过阴火炙烤的，我家娘酒是经过阴火炙烤的，一来杀菌，二来口感更醇厚，达到更好的温补效果。
2、颜色的不同，我家娘酒放了红曲米一起发酵，这红曲米在客家地区已经有几千年的历史，是糯米发酵的天然伴侣，超市的醪糟没有放红曲米，所以就是白色的。
3、口感，我家娘酒因为从原材料开始，都是农家自种的糯米，有一种天然的纯香味，所以酿出来的酒有一种纯天然的香甜味；超市的醪糟原材料我就不知道了。

美妈，这个是不是就是你们客家的黄酒啊？想要哦,请短我电话，谢谢！

看看我家娘酒是什么瓶子装着从梅州捎到广州的。。。。。用食品级的塑料瓶装着的，密封性也很好。

很多美妈在问：这娘酒鸡要怎么煮呢？
其实这娘酒鸡的做法是很简单的
材料：走地鸡一只，洗净，斩块备用
姜数片，娘酒适量
做法：放点油下锅爆香姜片，再把鸡肉下锅炒香，把鸡肉铲到瓦煲放酒进去煮，大火煮开，小火再煮30分钟。

客家娘酒是所有酒类中所含蛋白质最多的，另外还有多种人体所需氨基酸，常喝能提高身体免疫力和抗病能力。

看看娘酒煮排骨是怎么做的？
材料：排骨一斤，娘酒适量
姜几片

做法：
排骨斩块飞水，放点油下锅爆香姜片，再下排骨翻炒，炒香，放娘酒进去一起煮，大火煮开，小火煮30分钟。即可享用香甜的娘酒排骨了。

我坐月子时也吃了，很甜的说

是呀，酿酒技术好的，酿出来 的酒都是好甜的哟。

我是客家的，月子里肯定喝，感觉很好，想买娘酒的短我吧，过程是与楼主一样的。

很喜欢喝，不会做只能等JP来坐啦

我准备回家时，学习下怎么酿。。。我想把这酿酒技术发扬下去。。

祝各位JM，元旦快乐！

今天一早送酒过去给一位美妈，她一下子帮我订了30斤，嘻嘻，她说她这个月就要生了，祝这位美妈顺顺利利生个大胖小子

我也是客家人，很喜欢喝这个酒！做月子也吃鸡，鸡蛋和这个客家娘酒，不过我一喝我宝就拉肚子，后来就没吃了

美妈是不是没有把姜爆香，再下鸡肉一起炒？客家地区的都喝这个。。。应该没什么事的。
我坐月子时，一喝鱼汤，我宝B就会拉肚子，喝娘酒鸡就不会。

顶给有需要的美妈。。。