电饭煲鸡，叉烧，煎饼，小炒，汤类，不定时更新，记录下做过的菜赚妈币

思惠妈只看楼主

某日，随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡，只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。
三文鱼90多元一斤，吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。

晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生，留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃，不敢给睿吃生鱼。

茄汁三文鱼

做法：1、三文鱼切片，番茄用热水烫下去皮。
   2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
   3、下锅前放点生粉拌匀。
   4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎，煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。

  5、去皮番茄切小块。
  6、油锅放番茄加点点水煮，边煮边用铲压烂茄块。
  7、放盐，糖调味，煮至浓稠关火。
  8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。

2011/08/28

精选回帖

李文秀241楼

恭喜发财！红包送来！抢到红包的麻油记得来总帖子报到喔：http://www.gzmama.com/thread-2836756-1-1.html

2012/01/19回复

虫虫他老妈567楼

很诱人

2013/07/26回复

枫叶妈妈622楼

嘻嘻，嘻嘻，我也想打印出来，楼主太强大了。你也好强大哦，请问你是怎么打印的呢？是先一份份保存下来再打印还是？求告知？感谢感谢！！！！

2013/12/26回复

640楼

1970/01/01回复

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思惠妈楼沙发

正是芒果当季时，外面买杯芒果汁随便都十几二十几元，并且还不知道添加了什么东东，喝着也不放心。自己动手原汁原味。只要有芒果、搅拌机，一切都那么容易，有酸奶就更好啦。

食材：芒果2-3个，酸奶或纯牛奶（酸奶口感更佳，或者直接纯芒果）

不过一口气饮晒3-4只芒果做的芒果汁又好像多左D 所以加D酸奶牛奶会好D

做法：1、芒果剖开取肉，用薄边的勺子刮最方便。

2、取下来的果肉。留下几粒比较完整的不搅拌。

3、芒果肉，加适量的酸奶，到搅拌机

4、搅拌成蓉

5、搅拌好的果酱倒在杯子里

6、上面放几粒果肉粒放冰箱冻半小时左右就可以非常美味的芒果冰沙享受啦

2012/07/06回复

思惠妈楼板凳

每次问小朋友晚上吃什么？他都会很认真的想了又想：我要吃番薯，还有肉肉，还有胡椒粉
好，吃番薯，不知道什么时候开始这个家伙总是把土豆说成番薯。 是不是小朋友都喜欢吃肉肉还是小朋友跟着我这个喜欢吃肉肉的妈妈也学会了喜欢吃肉？物以类聚哈哈，无肉不欢，多吃肉一起欢。甘就

薯仔焖花腩分不清哪块是薯仔，哪块是肉肉啦，只知道番薯更加好吃，我要吃番薯

土豆1个，大只D，五花肉250克，生抽，生粉，糖，胡椒粉，老抽。姜片，老抽上色用，只需要一点点。

做法：1、五花肉洗净厚切，土豆削皮切和五花肉大小。
         2、锅里烧开水，放五花肉灼过
         3、捞起洗净
      4、热干锅平铺五花肉煎出油，2面都煎。这样煎过的五花肉更香，也出了些油
      5、放调料：腐乳，生抽，糖，料酒或醋（料酒或醋是为了让猪肉更易焖绵，没可以不放）
         6、放了调料翻炒均匀。让肉块均匀沾上酱汁。