思惠妈: 电饭煲美食-----薯仔焖排骨[图片]电饭煲做的美食,有其独特的味道[图片][图片]材料:排骨8小段,土豆2个,姜2片 生粉、生抽,糖适量。盐局鸡粉(可不用或换其他腌料)一小勺,腐乳一块。[图片]做法:1、新鲜的排骨用生抽、生粉、糖、盐局鸡粉、腐乳、姜丝拌匀。2、腌过的排骨平铺在电饭煲内放适量水,水分和排骨持平,腌排骨的酱汁也倒进去。3、按下煮饭键,大概15分钟左右,翻动下排骨,继续煮。4、土豆去皮切块。5、加入土豆,中途要翻动一次以免土豆粘锅。并可让土豆均匀吸味。6、煮至快收汁时拉起煮饭键,但不断电源(就是保温功能),也不开锅盖,焖下再打开起锅装盘。 查看原文这个不错!!