[图片]孜然豆腐   好吃。[图片][图片]材料：豆腐一盒（500克左右），孜然、胡椒粉，盐，生抽 油、生粉适量，彩椒粒适量，喜欢辣的改辣椒。1、豆腐在盒底割开一个小口放气，这样容易倒出豆腐。2、倒入豆腐3、豆腐切四方块。4、豆腐放孜然，盐，胡椒粉腌15分钟（关键，因为豆腐不容易入味，腌下更好）5、腌15分钟后沾上生粉。6、一块一块的小心沾上生粉7、油锅6成热 把沾了粉的豆腐块放去炸30秒，捞起。 我发觉沾了粉放在盘子上容易沾盘底，下次就边沾边放去炸。或者是我的粉沾的不够多？反正我接了个长气的电话回来炸 就沾了盘子很难取出来。[图片][图片]8、热油锅，放孜然粉，彩椒爆香（喜欢辣的放辣椒） 我的彩椒点缀用9、爆香孜然，倒入炸好的豆腐块 放适量生抽或盐调味，快速炒匀装盘。

超市盒装的豆腐么？市场那些可以的吗？

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[图片]色彩艳丽的胡萝卜薯仔丝鸡蛋煎饼，绝对诱惑小朋友的眼睛非常适合小朋友和老人家的零食，健康，简便又易做，营养丰富。[图片][图片]材料：土豆一个，胡萝卜半条，鸡蛋一个，面粉2勺，油盐适量。做法：1、土豆胡萝卜切丝          2、土豆，胡萝卜丝放适量盐拌匀。          3、打入鸡蛋          4、放2、3勺面粉         5、可以放点点水一起拌匀。         6、也可以再加点辣椒丝7、烧热油锅 晃下锅，让锅底全都沾过油，多余的油可以倒出来8、倒入面糊 摊开 慢火煎9、煎好一边反转煎另一面。10、2面都煎好 起锅。