快乐2341昊颖轩:
学习，吃不起三文鱼
查看原文在别的市场卖的好便宜的才36一斤。我左天才买了2斤多一百都不用。
电饭煲鸡，叉烧，煎饼，小炒，汤类，不定时更新，记录下做过的菜 赚妈币
192382627美食&下厨
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泳豆豆582楼思惠妈:
[图片] 某日，随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡，只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤，吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生，留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃，不敢给睿吃生鱼。[图片]茄汁三文鱼[图片][图片][图片][图片]做法：1、三文鱼切片，番茄用热水烫下去皮。 2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。 3、下锅前放点生粉拌匀。 4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎，煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。[图片] 5、去皮番茄切小块。 6、油锅放番茄加点点水煮，边煮边用铲压烂茄块。 7、放盐，糖调味，煮至浓稠关火。 8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
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看着就很开胃2013/09/09回复
思惠妈楼583楼CARLISA:
楼主好厉害啊，看的我眼睛都花了还没看完呢，请问楼主的儿子早餐都吃什么啊，
查看原文很随意，冰箱有什么吃什么，面包，牛奶，饺子，白粥配咸蛋或者煎海鱼，肉粥，煮面，煎蛋，包子，炒剩饭……好多时没吃早餐，睡得比较迟起床，仔多数饮配方奶继续大觉睡
2013/09/10回复
冉梦荷584楼思惠妈:
[图片]孜然豆腐 好吃。[图片][图片]材料：豆腐一盒（500克左右），孜然、胡椒粉，盐，生抽 油、生粉适量，彩椒粒适量，喜欢辣的改辣椒。1、豆腐在盒底割开一个小口放气，这样容易倒出豆腐。2、倒入豆腐3、豆腐切四方块。4、豆腐放孜然，盐，胡椒粉腌15分钟（关键，因为豆腐不容易入味，腌下更好）5、腌15分钟后沾上生粉。6、一块一块的小心沾上生粉7、油锅6成热 把沾了粉的豆腐块放去炸30秒，捞起。 我发觉沾了粉放在盘子上容易沾盘底，下次就边沾边放去炸。或者是我的粉沾的不够多？反正我接了个长气的电话回来炸 就沾了盘子很难取出来。[图片][图片]8、热油锅，放孜然粉，彩椒爆香（喜欢辣的放辣椒） 我的彩椒点缀用9、爆香孜然，倒入炸好的豆腐块 放适量生抽或盐调味，快速炒匀装盘。
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2013/09/10回复
114100540
小羊1
强大的楼主啊
Carrie321
云彩朵朵2013思惠妈楼589楼
好好吃的鲜淮山焖鸭子，做法简单 只需要时间多些，绝对是食过返寻味。想吃的下班好去买鸭回家煮啦
材料：水鸭600克（半边下截），新鲜淮山1条，姜，
调料：柱侯酱2勺，盐1克，糖2克，，葡萄酒150克，油少量
做法：水鸭，洗净切件 装漏网沥去水
鸭子选了4分之一只，选的是下截 大概600克左右
淮山削皮切段，姜切片
热油锅少量油爆炒下姜
加入鸭块煸炒 要煎炒到出油，放1克左右的盐中小火的将鸭肉煸出油来 香了
2勺柱侯酱
半勺子糖
量多些的葡萄酒。我用了大半碗 约150毫升 （其他酒都可以）
焖十几分钟 倒入淮山 铲匀 盖上锅盖继续焖
焖至淮山软即可出锅 焖了成个钟头啊
2013/10/22回复
叮一族
佳骏妈咪
jaclynkwong593楼超强大呀, 
收藏饿
收藏饿2013/10/24回复
梅姑酿酒
好有爱的饭菜
ydmk258595楼思惠妈:
[图片] 某日，随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡，只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤，吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生，留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃，不敢给睿吃生鱼。[图片]茄汁三文鱼[图片][图片][图片][图片]做法：1、三文鱼切片，番茄用热水烫下去皮。 2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。 3、下锅前放点生粉拌匀。 4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎，煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。[图片] 5、去皮番茄切小块。 6、油锅放番茄加点点水煮，边煮边用铲压烂茄块。 7、放盐，糖调味，煮至浓稠关火。 8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
查看原文不错不错！学习学习！
2013/10/25回复
babysunnie596楼思惠妈:
[图片]红葱头焖鸡翅[图片]鸡翅10个、红葱头 8个、姜片 适量生抽适量[图片]做法：1.洗干净鸡翅飞水 2.再冲洗干净 3.红葱头去外皮拍碎，姜切片 4.热油放姜片葱碎爆香，放点点盐香更香[图片]5.爆香姜葱放入鸡翅翻炒至变色 6.放适量生抽翻炒至鸡翅均匀粘色7.加适量水盖锅盖焖煮至收汁 OK[图片]
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2013/10/26回复
jojobo
青菜籽2598楼思惠妈:
[图片] 某日，随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡，只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤，吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生，留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃，不敢给睿吃生鱼。[图片]茄汁三文鱼[图片][图片][图片][图片]做法：1、三文鱼切片，番茄用热水烫下去皮。 2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。 3、下锅前放点生粉拌匀。 4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎，煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。[图片] 5、去皮番茄切小块。 6、油锅放番茄加点点水煮，边煮边用铲压烂茄块。 7、放盐，糖调味，煮至浓稠关火。 8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
查看原文茄汁三文鱼,非常美味
2013/10/31回复
益力多猫
JENNY~
