思惠妈:[图片][图片]材料:饭 ,腊肠,彩椒,甘蓝,蝴蝶苗1、蔬菜切粒,腊肠去外皮切粒2、热锅下油炒香腊肠,下甘蓝翻炒 3、下彩椒、蝴蝶苗翻炒蔬菜翻炒至变色 放少许盐调味4、加入饭,生抽翻炒均匀 [图片][图片]色香味俱全的杂蔬炒饭,出锅啦 查看原文 周未做给二宝吃
清甜开胃的鱼腐丝瓜汤丝瓜1条,姜,鱼腐 ,盐, 胡椒粉(可不放)鱼腐 有6~7粒就差不多 大概3元左右 这次落的比多夏天是吃丝瓜的季节 炒肉片或煮汤都好好味的姜切丝 鱼腐切细块丝瓜刨皮切滚刀块先煮开水放鱼腐煮出味放丝瓜块一起煮煮熟丝瓜放盐调味中意的可以放点胡椒粉
蚝油爆海虾做过辣椒酱爆海虾,非常惹味,但老公不吃辣椒 改用了 蚝油来做 味道真的非常不错 小朋友可是连手指沾的酱汁都舔干净啦海虾350克 葱,元茜(香菜)调料:蚝油1勺,生粉,糖 生抽适量 油 水阿仔吃饭多羹 一羹蚝油 多点少点没问题 调够味就可以了青和葱白葱分开,葱白切碎粒,青葱切段 香菜梗切碎粒 叶子切段调制芡汁:蚝油,生粉,糖,生抽,胡椒粉 清水拌匀备用海虾剪去头须洗净热油锅先将虾炒熟 铲出另起油锅放香菜粒和葱白粒 少量的盐翻炒香已经炒熟的海虾回锅略炒片刻倒入芡汁大火边煮边晃锅或搅拌放下葱段 元茜翻匀出锅
五花肉炒蒜苗近期不知抽起边条筋 好中意食蒜苗。 炒好的蒜苗粉脆 好香蒜苗400克,五花肉100克调料:盐,油买多了会知道挑色泽墨绿的比较嫩,白色是比较老的五花肉切薄片蒜苗洗净切小段热锅少量油放五花肉煸炒出油出香味(不放油也可以 因为五花肉会出油)煸肉时放少量的盐 煸炒出来的五花肉更香倒入蒜苗 翻炒放盐调味煸炒到自己喜欢的皱皮程度 出锅前淋些生抽会更鲜味
思惠妈:[图片] 某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。[图片]茄汁三文鱼[图片][图片][图片][图片]做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。 2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。 3、下锅前放点生粉拌匀。 4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。[图片] 5、去皮番茄切小块。 6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。 7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。 8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。查看原文很诱人
fu2010huang:哪里可以点收藏啊。请问,这个妈妈太强大了。查看原文贴子首页第一个菜谱下面有收臧按键。唉,十手不沾阳春水的幺小姐,结婚才被逼下厨,做了七八年饭菜,废了双手,多少有些能见人的家常菜,希望对新手有些参考作用。。做饭给家人吃很快乐