思惠妈三文鱼90多元一斤，吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。
晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生，留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃，不敢给睿吃生鱼。
茄汁三文鱼
做法：1、三文鱼切片，番茄用热水烫下去皮。
2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
3、下锅前放点生粉拌匀。
4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎，煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。
5、去皮番茄切小块。
6、油锅放番茄加点点水煮，边煮边用铲压烂茄块。
7、放盐，糖调味，煮至浓稠关火。
8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
电饭煲鸡，叉烧，煎饼，小炒，汤类，不定时更新，记录下做过的菜 赚妈币
192503627美食&下厨
三文鱼90多元一斤，吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。
晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生，留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃，不敢给睿吃生鱼。茄汁三文鱼
做法：1、三文鱼切片，番茄用热水烫下去皮。
2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
3、下锅前放点生粉拌匀。
4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎，煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。
5、去皮番茄切小块。
6、油锅放番茄加点点水煮，边煮边用铲压烂茄块。
7、放盐，糖调味，煮至浓稠关火。
8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
2011/08/28
精选回帖
640楼1970/01/01回复
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ice-she
SEX靓妈咪
思惠妈楼5楼
新鲜香醇栗子焖鸡，
栗子含丰富的维生素C和不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
但是血糖高的人士少吃为佳。尤其是高血糖的孕妇不要吃，因为栗子淀粉质多。
材料：鸡 半只（约500克），栗子20粒 姜3片，生抽，糖，料酒适量。
做法：1、鸡切块，用生抽，糖，油拌匀腌一会。
2、把去掉外壳栗子倒入热水中浸泡，拿一个剥一个，热水以烫手为宜。热水浸泡着容易去掉皮衣。
3、热锅少油把姜片爆香。
4、倒入调味的鸡块翻炒至变色。
5、加入栗子炒匀。放糖、盐或生抽调味。 6、加适量水焖煮。
7、盖上锅盖焖煮至收汁。
8、起锅，故意留多些汁，浇饭。
2011/11/24回复
思惠妈楼6楼
花旗参有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
竹丝鸡（乌鸡）则可补血、补肾。
花旗参竹丝鸡汤，材料简单，益气养胃，清热提气，燥热的季节用花旗参降火啦。
材料：竹丝鸡半只（约400克），花旗参15克，加点瘦肉一起煲，汤水比较温润些。甘甜。
做法：1、竹丝鸡去皮，去内脏，一定要把鸡肺去掉，冲洗干净砍大块。
2、瓦煲放2000毫升。
3、竹丝鸡、瘦肉、花旗参加入汤锅。
4、开大火煲开10分钟。
5、改小火煲1.5-2小时关火。
6、放盐调味，我喜欢不放盐更清甜。甘香。
注：鸡可以不去皮，去皮不会那么油，鸡肺很脏，最好去除干净。
感冒未清者不能喝花旗参汤，会延迟恢复时间。
2011/11/24回复
淳仔妈
好贴啊！但我不知怎么收藏楼主的贴？好想收藏慢慢看！楼主要继续啊！支持！
虚幻的你我
ykppmm思惠妈楼10楼
辣到飙汗的辣炒四季豆
到后来 我只能挑四季豆和肉粒吃， 辣椒粒吞下去辣劲上来。辣的受不了
材料：四季豆200克，辣椒10条，瘦肉100克，生粉，生抽，油盐适量。
做法：1、材料洗净，瘦肉切粒用生粉，生抽拌匀，四季豆，和辣椒切粒。
2、热油锅放调味的瘦肉翻炒至变色。
3、放四季豆翻炒。
4、再放辣椒粒翻炒。
5、可适当的加点水翻炒，放盐调味，炒至四季豆熟并起皱。想快点熟可盖盖焖煮下。
2011/11/24回复
曾婧731
笑看人生1314思惠妈楼14楼http://home.meishichina.com/recipe-42975.html
方便的请帮忙投票参加美食竞赛 谢谢。
方便的请帮忙投票参加美食竞赛 谢谢。
今天10:10回复
思惠妈楼15楼
香煎三文鱼骨
材料，三文鱼骨一条 500克左右，孜然5克。姜片，油盐，料酒，胡椒粉。
做法：1、散文鱼洗净斩段。
2、用盐、姜片、料酒，胡椒粉腌制15分钟左右。（可以不放料酒。
3、热油锅放腌制过的三文鱼骨大火煎下。
4、改小火慢煎至熟，装盘。
2011/11/28回复
长毛妹妈妈
