电饭煲鸡，叉烧，煎饼，小炒，汤类，不定时更新，记录下做过的菜赚妈币

思惠妈只看楼主

某日，随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡，只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。
三文鱼90多元一斤，吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。

晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生，留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃，不敢给睿吃生鱼。

茄汁三文鱼

做法：1、三文鱼切片，番茄用热水烫下去皮。
   2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
   3、下锅前放点生粉拌匀。
   4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎，煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。

  5、去皮番茄切小块。
  6、油锅放番茄加点点水煮，边煮边用铲压烂茄块。
  7、放盐，糖调味，煮至浓稠关火。
  8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。

2011/08/28

精选回帖

李文秀241楼

恭喜发财！红包送来！抢到红包的麻油记得来总帖子报到喔：http://www.gzmama.com/thread-2836756-1-1.html

2012/01/19回复

虫虫他老妈567楼

很诱人

2013/07/26回复

枫叶妈妈622楼

嘻嘻，嘻嘻，我也想打印出来，楼主太强大了。你也好强大哦，请问你是怎么打印的呢？是先一份份保存下来再打印还是？求告知？感谢感谢！！！！

2013/12/26回复

640楼

1970/01/01回复

全部回帖

祺祺靓ma沙发

佩服啊！相比之下，我还差好远啊。你老公娶到你真是福气！

2012/01/21回复

ivy484899板凳

看得我都留口水了，留个脚印！

2012/01/22回复

taotaomami4楼

学习学习学习

2012/01/22回复

小英俊俊5楼

好想吃啊

2012/01/25回复

elvira6楼

学习，一样样试做

2012/01/25回复

fly-fish7楼

好想学习思惠妈妈准备的年夜饭.

2012/01/26回复

思惠妈楼8楼

祺祺靓ma:

佩服啊！相比之下，我还差好远啊。你老公娶到你真是福气！

查看原文

俗话说身在福中不知福
我在餐桌上看了人家不少脸色啦，也许只有‘不’会做饭偶尔露2手物以稀为贵那才会让人觉得幸福
只要我仔食得开心管他呢

新年好
大家都幸福快乐身体健康，有口福

2012/01/27回复

思惠妈楼9楼

fly-fish 发表于 2012-1-26 11:00
好想学习思惠妈妈准备的年夜饭.

年夜饭都特别清淡可以话没有准备年夜饭，
因为我们年年都好早返我妈度过年。我要留着肚子回我妈家我姐家享受
平时煮比阿仔食就OK，整大菜我还没学会

新年好
大家都幸福快乐身体健康，有口福

2012/01/27回复

ruirui宝贝10楼

太强大了，佩服，学习！

2012/02/09回复

思惠妈楼11楼

鸡骨草煲猪横脷这个汤适合春夏潮湿季节喝，因为经过一个冬天的郁闷，到了春天要舒舒肝，养护肝，春天祛湿，夏天祛暑

材料：鸡骨草50克，猪展肉250克，猪横脷1-2条，蜜枣2粒姜3片
用猪展肉煲汤没有那么油腻，
鸡骨草一般药店都有卖，一锅汤一般用料30—60克，3-4人分量。

做法 1、鸡骨草先用水浸泡一会再洗，这样容易洗去草根上的泥。
      2、鸡骨草，猪横脷，猪辗，姜片，蜜枣洗净。
      3、汤锅里加适量清水大约12碗水（2500毫升左右）。
      4、全部食材放锅里放进汤锅里。
      5、大火煲汤改小火煲2个小时。
      6、煲好去掉鸡骨草，放盐调味
         喝汤、猪肉和猪横脷也都可以吃的

鸡骨草清热利湿舒肝止痛，益胃健脾。
猪横脷即猪胰脏，补脾，润燥，养肺，泽颜
一起煲汤可以清热利湿舒肝，健脾猪展肉就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑。
可以用瘦肉，猪横脷也可以是1-2条

2012/02/12回复