电饭煲鸡,叉烧,煎饼,小炒,汤类,不定时更新,记录下做过的菜 赚妈币
192515627美食&下厨
三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。
茄汁三文鱼
做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。
2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
3、下锅前放点生粉拌匀。
4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。
5、去皮番茄切小块。
6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。
7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。
8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
2011/08/28
精选回帖
1970/01/01回复
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枫叶妈妈5楼
馒头戎妈:
楼主好强大啊,我更强大。本来在办公室想打印你做电饭锅煮鸡的方法的,结果全打印了,整整打印了24份呢。呵呵。一个月都不用愁做什么吃了。
查看原文嘻嘻,嘻嘻,我也想打印出来,楼主太强大了。你也好强大哦,请问你是怎么打印的呢?是先一份份保存下来再打印还是?求告知?感谢感谢!!!!
2013/12/26回复
馒头戎妈6楼
枫叶妈妈:
嘻嘻,嘻嘻,我也想打印出来,楼主太强大了。你也好强大哦,请问你是怎么打印的呢?是先一份份保存下来再打印还是?求告知?感谢感谢!!!!
查看原文我本来是先选定再打印的,结果直接按打印了,就全部打出来了。还好在公司没人发现。
2013/12/26回复
思惠妈楼8楼
冬天来了 越来越冻
我习惯会煲当归鸡汤给自己补身暖气
当归10克左右,鸡视乎自己的吃量 (鸡或猪肉都可以)
当归鸡汤 今天贪方便买了2个鸡翅来煲
补血要买当归头。
当归汤 适宜经前经后喝,连续饮2~3天,经期中不要喝,以免影响经血量。感冒时不要喝
当归叫药店切片,洗干净 即使切片都可以用清水洗下 好多灰尘的,鸡翅洗干净。
然后将鸡翅,当归片 放入砂煲 加2碗水 大火煲滚 改中小火煲到鸡肉熟 就可以了
居然上传不了图片
我习惯会煲当归鸡汤给自己补身暖气
当归10克左右,鸡视乎自己的吃量 (鸡或猪肉都可以)
当归鸡汤 今天贪方便买了2个鸡翅来煲
补血要买当归头。
当归汤 适宜经前经后喝,连续饮2~3天,经期中不要喝,以免影响经血量。感冒时不要喝
当归叫药店切片,洗干净 即使切片都可以用清水洗下 好多灰尘的,鸡翅洗干净。
然后将鸡翅,当归片 放入砂煲 加2碗水 大火煲滚 改中小火煲到鸡肉熟 就可以了
居然上传不了图片
2013/12/26回复
思惠妈楼9楼
蒜苗炒饭
孩子早餐,午餐都在学校搭食,只有晚餐才在家吃,做饭不太好做,少放点 又都粘锅底了 孩子不喜欢吃饭焦,放一杯米 有2碗饭,经常有剩饭,我差不多每天中午都吃剩饭菜。今天早上腌腊肉,想想自己的午饭,就切出一小块五花肉留着炒饭吃,放点蒜苗一起炒 很香。
剩饭一碗,蒜苗4根,五花肉40克
调料:生抽
五花肉切薄薄片,蒜苗切小粒
热干锅将五花肉铺在锅里 煎煸出油,放少量的盐,这样出来的带点咸味更好吃
煎煸出油加入蒜苗粒翻炒至蒜苗变色
加入剩饭
淋上适量的生抽调味,边炒边用锅铲压散开 炒香出锅
2013/12/26回复
MAGGIE_YEUNG16楼
思惠妈:
虾肠脏啊 有虾的排泄物
查看原文点样挑呀?好似好难挑甘
2015/01/07回复
看起来很不错啊
2015/01/08回复