很多新手妈妈都听过客家娘酒煮鸡,可真正操作起来,不知道该放多少娘酒一起煮,这里,我拍了我妈煮娘酒鸡时的一些照片,供各位有需要的姐妹。煮娘酒鸡步骤:1、准备好材料,农家走地鸡一只,娘酒适量,姜数片(看各人体质而定)农家走地鸡一只,宰好,洗净,斩块备用
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很多美妈在问,娘酒煮鸡蛋和酒糟煮鸡蛋是一样的煮法吗?应该是不一样的。酒糟煮鸡蛋,好象是酒糟煮开了,把鸡蛋打进去,搅拌成鸡蛋花。然后就可以吃了。我家娘酒煮鸡蛋是这样煮的:先煎好鸡蛋,然后放娘酒进去煮,煮开,再煮个十来分钟,就可以喝了。
有美妈在问:“这娘酒怀孕时,可以喝吗?还是非得等到坐月子才喝?”这个娘酒,我们客家地区的妇女,平时都会喝,平时喝,滋阴养颜,通经活血,坐月子就更要喝了,坐月子对产妇恢复身体起到很好的作用,收缩子宫,帮助排除污血,而且还很下奶。这个酒在客家地区,基本上男女老幼都会喝。我怀孕初期,反应很利害,什么都吃不下,但闻到这娘酒香,就特别想喝,我妈就会弄给我喝。