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蛋糕蛋糕我来啦~一楼链接~第31页冰皮月饼及广式月饼~~

69691609美食&下厨

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就是没先干净的打蛋机头打不起蛋白~~~~

昨天翻翻冰箱,上次开了包装还剩下的一块芝士要赶快吃了它,但是放了一段时间,不敢做免烤的来吃,前天解冻了一小盒奶油,也只能赶快吃了它,所以将全部的东西倒进盆里搅了又搅,再加三个蛋黄一点面粉,油盐~~再加打发的奶油一大团~
打完奶油懒得再洗打蛋机,直接伸进蛋白里打,呵呵,实验证明,蛋白只能打起一大堆泡泡,一边打一边消泡

结果烤出了一个很香很香的蛋糕,不过口感说不出像什么嘀~不像戚风不像芝士像四不像
2008/05/28回复
双儿同学成了戚风专家了!赞呀~~
2008/05/28回复
2008/05/28回复
艺毅艺毅424楼
2008/05/28回复
hedeliahedelia425楼
昨天第4个蛋饼出炉了,怎么就是发不高呢
继续努力,向LZ学习
2008/05/29回复
宝贝BB 宝贝BB
吼你两下
看过来
我刚去南泰回来
买到了上次我和你找呀找都没找到嘀
一支大筒6个咀的东西
不过要13元,不是上次的10元了
2008/05/29回复
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