不知道为什么今天的蛋白会打出水来的,是不是打过了,今天的蛋糕肯定又是失败的了!
蛋糕蛋糕我来啦~一楼链接~第31页冰皮月饼及广式月饼~~
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陈双儿:
将面团整成一大片 ,将牛油切片铺进面团里面包住来整,可能我的面皮整得太薄了,一面整一面滴的牛油出来,只能一面加粉
因为是试验嘀,所以进烤箱前连个蛋液都省了~成了这个猫样了~成品一:本来打算做蛋达皮嘀,结果块皮放进蛋挞模里不一会就发得老高老高,成了个菊花面包了成品二:本来想整个牛角面包嘀,结果为了省电,将蛋达皮放中层 面包放下层一起烤,将个包烤成半边黑炭了不过里面的组织还算可以嘀
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蛋挞面包味道不错吧,哈哈

2008/06/03回复

雨儿妈:
不知道为什么今天的蛋白会打出水来的,是不是打过了,今天的蛋糕肯定又是失败的了!
查看原文是不是蛋不新鲜还是蛋从冰箱取出来嘀
肯定能找出原因嘀
反正总会成功嘀
保持热情呀
肯定能找出原因嘀
反正总会成功嘀
保持热情呀

2008/06/05回复

小屁杰的妈妈:
好久没有上来了,我也不知道自己的去哪里了!上周末GG过来,偶献宝似的把偶做的玛格丽特小饼拿出来,GG和大姑子连赞好吃好吃!
,谢谢双儿同学指点哈
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好好玩唷
2008/06/05回复

宝贝BB:
对了,今晚做了咖啡蛋糕卷,做出来很好看,没裂,味道不错,表面擦了上次买的蓝莓浆,就是太难卷了,卷的时候背面有些裂了。用了把带齿的小刀切,切得歪歪斜斜的,不好看。你怎么卷的?很好看哦。
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证明俺比你温柔
你干嘛还用个带齿的来折磨人家

2008/06/05回复