糯米蒸排骨
材料:排骨一斤,糯米半碗
做法:
1、糯米提前半天用水泡上,排骨用2大匙盐,1大匙生粉,少许胡椒粉,糖,酒,生抽腌半个钟以上。
2、泡好的糯米沥干水,把腌过的排骨块裹一层糯米,用红萝卜片垫底排在碟内,大火蒸15分钟,加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可。
181030964美食&下厨
糯米蒸排骨
材料:排骨一斤,糯米半碗
做法:
1、糯米提前半天用水泡上,排骨用2大匙盐,1大匙生粉,少许胡椒粉,糖,酒,生抽腌半个钟以上。
2、泡好的糯米沥干水,把腌过的排骨块裹一层糯米,用红萝卜片垫底排在碟内,大火蒸15分钟,加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可。
金猪妈咪:
引用:
原文由 橄榄树 发表于 2005-6-26 10:50:51 :你老公娶到你真是幸福啊!这个贴子可不能给俺LG看到,否则要严重批评俺了
9494
回头批评批评LG
木子:
虾仁蛋黄滑豆腐
材料:鲜虾半斤,蛋黄2个,豆腐1块
做法:
1、鲜虾剥壳去肠成虾仁,蛋黄蒸熟压碎,豆腐切成小方块
2、热油先炒香蛋黄,加水煮开
3、依次放豆腐,虾仁进去煮几分钟,放盐,少量糖调味即可。http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=445417