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[分享]木子的私房菜总汇:鲜土伏苓赤小豆煲猪骨(8.19更新 50页)

184709964美食&下厨

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midaibabamidaibaba901楼
真厉害啊!
2010/01/19回复
好厉害,好崇拜!收藏
11
2010/01/19回复
011000339011000339903楼
入来学习拉
2010/01/19回复
EllinEllin904楼
留印,慢慢看
2010/01/19回复
一口气看完.木子更新阿....快点
2010/01/20回复
南瓜妹南瓜妹906楼
收藏了慢慢研究
2010/01/20回复
好厉害啊,支持下,我都学着整先得,呵呵
2010/01/20回复
真的厉害啊
2010/01/20回复
s81914s81914909楼
留爪。慢慢看。
2010/01/20回复
对嘛.你就应该勤快点.
我明天就去买田鸡回来做这个菜.
2010/01/20回复
cicydengcicydeng911楼
木子真厉害
2010/01/20回复
TYH316TYH316912楼
哇,不行啦,越看肚子越饿,木子
2010/01/20回复
liusan77liusan77913楼
娶你做老婆是你先生最英明的事
2010/01/20回复
cats38cats38914楼
浦左甘耐先发现呢张贴,大惊喜
2010/01/23回复
vicky_fvicky_f915楼
学厨好贴啊!留印慢慢学,呵呵!
2010/01/23回复
木子木子916楼
自从听说彩椒含有丰富的维生素C之后,诺诺就爱上了它!每次吃饭看到就眼发光,不停地叫着:“维生素C,我要我要!”爸爸知道女儿的喜好之后,一下子买了很多,这对我也是一个考验啊,诺诺每天都说要吃,总不能天天做一样的菜吧?于是只好每天换着花样做,不过给小朋友吃的菜也不用做得太复杂,把它切丝炒猪肉,牛肉,切丁炒鸡腿丁、火腿丁都是不错的选择,于是最近每晚餐桌上就多了诺诺叫着“维C”的欢呼声!

五彩鸡腿丁

材料:红、黄圆椒各半个,青豆3两左右,鸡腿一个,姜片适量
做法:
1、鸡腿去骨,切肉丁,用适量的盐,油,生粉,糖,酒腌20分钟
2、红椒黄椒切丁
3、锅内油烧到五成热,放姜片爆一下,再放入鸡腿丁滑油,变色后把肉先装起
4、锅内余油继续放青豆加点水略煮(或者可以先把青豆用水煮熟),水快干时倒入红黄椒,加盐翻炒1分钟左右(彩椒太熟的话口感就不脆了),最后加上刚才炒过的肉丁翻炒均匀就可以上碟了。




放入鸡腿丁滑油,变色后把肉先装起

锅内余油继续放青豆加点水略煮(或者可以先把青豆用水煮熟),水快干时倒入红黄椒,加盐翻炒1分钟左右
加上刚才炒过的肉丁翻炒均匀

2010/01/31回复
ansonchowansonchow917楼
我好钟意啊~~~~~~~~~~~~~好贴
2010/02/02回复
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