实在太强了…………同大师傅无么两样
[分享]木子的私房菜总汇:鲜土伏苓赤小豆煲猪骨(8.19更新 50页)
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木子楼784楼
晚上吃完饭,诺诺破天荒地吵着要下楼散步,我懒得动,哄她说:“天这么冷,地又有点湿,你的小同学又不在,等明天放学再下去和小朋友玩嘛。”她不依,嘟着嘴说:“哎呀,人家想下楼去运动一下都不让!”我暗笑:这个平时推都不动的小懒猪什么时候变得爱运动了?就为了她这一觉醒的行动,我怎么也要支持啊!带她下楼溜了一圈,然后又到滑梯玩了一会儿,我看到滑梯边有个铁柱,小朋友都身手敏捷地从上面“哧溜”一下滑下来,于是让她试试,可是她只是微笑地看了柱子几秒钟,然后摇摇头走开了。回家的路上我问她为什么不试试呀?她一本正经地抬起头对我说:“妈妈,我现在还小,等我长大了再试一试好吗?”末了又补充一句:等我上了小学再说吧!呵呵,刚刚还在说要运动,真做起来就胆怯啦!
最近几天,天气又冷了,好象又回到了冬天。俗话说二月天,孩儿脸,果然不假!前两天还热得穿短袖,这两天就要把收起来的冬衣再翻了出来,而且在这初春的天气里湿气还很重,穿衣饮食都要非常注意了!在这还带着寒意的时节,来碗热腾腾的炖菜,比如这个萝卜炖排骨,即暖身又养胃,值得一试!
萝卜炖排骨
材料:白萝卜一只,红萝卜半个,排骨约8两,姜一块,冬姑适量(可放可不放,自己喜欢),花椒,八角适量
做法:
1、排骨和冬菇都飞一下水
2、用油爆一下姜片,再加入花椒八角和排骨,溅2匙料酒炒几分钟
3、加入超过排骨面的水量,用大火烧开后加入萝卜,再次烧开后转小火炆到萝卜软熟,最后放入出过水的冬菇,加盐,生抽调味,再稍微煮5分钟等材料都入味即可,汤汁的多少看自己喜欢,嫌太多了就用大火烧干一点。天冷的时候用煲仔来上也很不错呢!
最近几天,天气又冷了,好象又回到了冬天。俗话说二月天,孩儿脸,果然不假!前两天还热得穿短袖,这两天就要把收起来的冬衣再翻了出来,而且在这初春的天气里湿气还很重,穿衣饮食都要非常注意了!在这还带着寒意的时节,来碗热腾腾的炖菜,比如这个萝卜炖排骨,即暖身又养胃,值得一试!
萝卜炖排骨
材料:白萝卜一只,红萝卜半个,排骨约8两,姜一块,冬姑适量(可放可不放,自己喜欢),花椒,八角适量
做法:
1、排骨和冬菇都飞一下水
2、用油爆一下姜片,再加入花椒八角和排骨,溅2匙料酒炒几分钟
3、加入超过排骨面的水量,用大火烧开后加入萝卜,再次烧开后转小火炆到萝卜软熟,最后放入出过水的冬菇,加盐,生抽调味,再稍微煮5分钟等材料都入味即可,汤汁的多少看自己喜欢,嫌太多了就用大火烧干一点。天冷的时候用煲仔来上也很不错呢!
2009/03/06回复
zhaoca2006785楼
明天赶紧试下先.谢啦.
2009/03/06回复