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[分享]木子的私房菜总汇:鲜土伏苓赤小豆煲猪骨(8.19更新 50页)

184683964美食&下厨

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看得我口水直流!
2005/12/06回复
大白大白162楼
真厉害
2005/12/06回复

木子可真能干呀,给我们介绍一些实用的家常菜.那天偷学做了个高升排骨,味道还真不错,今晚准备做个五彩牛柳丝.

 

2005/12/06回复
2005/12/14回复
SUSU165楼
引用
原文由 橄榄树 发表于 2005-6-26 10:50:51 :

你老公娶到你真是幸福啊!这个贴子可不能给俺LG看到,否则要严重批评俺了


同感。
2005/12/14回复

开菜馆吧,不贵我就天天来,

2005/12/15回复
gdjunzigdjunzi167楼
引用
原文由 木子 发表于 2005-6-25 18:34:35 :

高升排骨

材料:上好排骨1斤

调味料:酒,醋,糖,生抽,胡椒粉少许。

做法:

1、先将排骨斩成喜欢的大小,热锅下油,爆炒到排骨微黄即可。

2、依次往锅内加1匙酒,2匙醋,3匙糖,4匙生抽,一大杯水(刚能没过排骨就行),喜欢的可以加点胡椒粉,不加也行。

3、大火烧开后转小火焖至排骨酥软即可上碟。

因为调味料的用量是顺序增加,取其步步高升之意而得菜名,试一下,味道不错哦,鲜香酥软,食欲大振!

 

[此帖子已被 木子 在 2005-6-25 18:37:28 编辑过]


上面所说的匙子是不是平常用的汤匙
2005/12/16回复
ibbibb168楼

佩服啊。简直是偶像啊。再看自己做的菜,简直是一堆垃极啊。

2005/12/16回复
木子木子169楼
天,照片都没了!朵,你干嘛删我的呀!
2005/12/17回复
引用
原文由 木子 发表于 2005-12-17 14:10:11 :
天,照片都没了!朵,你干嘛删我的呀!
9494,能不能补上?
2005/12/19回复

9494,强烈要求朵老大补回PP。木子亲自教路再加上颜色鲜艳的菜谱PP就真是天下无敌啦!木子万岁!继续发多点好东东上来啊。

2005/12/19回复
之之猪之之猪172楼
好东西
2006/01/14回复
早早早早173楼
不开餐馆,出书也行啊~~~
2006/01/20回复
木子木子174楼
呵呵,最近又懒了!
2006/01/21回复
木子木子175楼
今天抽空把被删的图补上了,快过年啦,要想想什么新菜式才行,呵呵。
2006/01/21回复
开私家菜吧,肯定生意好的不得了,真的,首先我会常来的,真的,记下所有的菜谱...................
2006/01/22回复
韩豆豆韩豆豆177楼
2006/01/23回复
晴妈妈晴妈妈178楼

木子不单会做照相 还会做菜  利害 向你学习  爱死你了

2006/01/26回复
流口水了~~~~~!
2006/01/26回复
木子,你真行啊!  过些日子搬了家,真想冲到你家学习学习! 现在我做菜完全照着你的去做的,谢谢你的食谱!
2006/01/26回复
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