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192419627美食&下厨

           某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。
三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。  晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。




茄汁三文鱼










做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。
      2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
      3、下锅前放点生粉拌匀。
      4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。



  5、去皮番茄切小块。
  6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。
  7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。
  8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。

2011/08/28
精选回帖
李文秀李文秀241楼
恭喜发财!红包送来!抢到红包的麻油记得来总帖子报到喔:http://www.gzmama.com/thread-2836756-1-1.html
2012/01/19回复
很诱人
2013/07/26回复
嘻嘻,嘻嘻,我也想打印出来,楼主太强大了。你也好强大哦,请问你是怎么打印的呢?是先一份份保存下来再打印还是?求告知?感谢感谢!!!!
2013/12/26回复
640楼
1970/01/01回复
全部回帖
在哪里买的三文鱼呀?
2011/08/31回复
我还以为那个三文鱼是鸡排呢/
2011/08/31回复
思惠妈:
[图片]           某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。  晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。[图片]茄汁三文鱼[图片][图片][图片][图片]做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。      2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。      3、下锅前放点生粉拌匀。      4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。[图片]  5、去皮番茄切小块。  6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。  7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。  8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
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我老公都钟意食呢d酸酸甜甜嘅菜式噶
2011/08/31回复
楼主还手巧
2011/08/31回复
很好味哟,想吃,嘻嘻
2011/08/31回复
看着流口水了。。个个宋都好似好好味甘喔
2011/08/31回复
口水都流了 ,,,
2011/08/31回复
还是喜欢吃生的三文鱼,哈哈!
2011/08/31回复
好饿啊.........
2011/08/31回复
deddddsdded
2011/08/31回复
LG话 拿名片去开会员卡 就得咯
去年70几元一斤,今年就90几元。。但都比其他地方便宜,他去买的时候 我同仔刚好系吉之岛看三文鱼是119元一斤。贵过金啊
2011/08/31回复
Ada.wyc:
我宝宝一岁多就开始吃三文鱼啦,没事的耶!
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小朋友吃生鱼片 未必会即时不舒服的,我仔吃都没事噶
问题是D虫虫吸附系个肝度就唔好啦。担心的是 呢样
2011/08/31回复
桐桦独情:
在哪里买的三文鱼呀?
查看原文
麦德龙
2011/08/31回复
爱吃的飘过......
2011/09/01回复
楼主的拍照功夫也不错。
2011/09/01回复
      孜然土豆鸡腿  







材料:三黄鸡腿3块,土豆一个,姜3片 孜然粉、盐 、油,生抽、适量。
做法: 1、鸡腿、姜片放清水里煮开‘飞水’,捞起冲洗干净。
      2、土豆去皮切片。鸡腿飞过水洗干净。
      3、热锅少油放鸡腿去煎下,放点生抽上色。
注:因为考虑睿吃我没有腌过,提前放自己喜欢的调味料腌下会更入味。



4、煎到鸡皮变色,放入土豆片。  5、放盐调味,加水煮。
  6、盖上锅盖煮开了改中小火煮。
  7、煮至收汁。装盘。
    收个快递差点煮糊了  靠锅底那面的土豆已经有点焦色啦



等着撒孜然粉,土豆有点焦色那面反过来装盘 居然很不错的色泽哦






2011/09/01回复
婉B婉B18楼
嘻嘻不错。
2011/09/01回复
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