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谢谢美妈的帮顶，如果有需要娘酒，也可以私信我哟。

春天湿度很大，我们的娘酒是经过阴火炙烤过的，去除了“湿”，无论是月子还是平时喝，都非常合适

相信很多美妈，不知道娘酒炙烤过和没炙烤过的区别吧？

首先，娘酒用阴火炙烤要在农村里面进行，因为咱们农村的地方比较大。

用阴火炙烤一整天，经过炙烤后的娘酒经久耐留，口感香醇。

炙洒时，在酒翁周围铺满禾秆草或者谷壳，一定要在最底下，点燃禾秆草，不能有明火，只能用阴火。

炙酒时，一定要盯紧，不能让明火串上来，一但串上来，就会引起酒也着火，所以炙酒时一定时刻盯紧着，不能松懈。

好喝哟。鸡酒里的鸡肉好吃，酒也好喝哟。

我们也特别喜欢在炙酒时，另外再加上一点红曲米，这样炙出来的酒，更暖胃。

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容易学哟

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