由于坚信自己短期内还会陆续捣腾这个~~所以目录还是很有必要嘀~~第一只 时间:3月5号上午 图片 5楼6楼 结果:半成功材料:蛋四只 面粉若干 细砂糖 纯牛奶半盒 工具:手功打蛋器 电饭煲 第二只时间:3月9号下午 图片 7楼 结果:非常成功材料:蛋三只 面粉若干 细砂糖 纯牛奶半盒 工具:电动打蛋器 电饭煲129楼总结第一次与第二次的心得~~第三只第四只第五只第六只第七只第八只第九只 电饭煲版蛋糕成功http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=11第12页 标准的蛋糕花 榴莲芝士蛋糕http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=12第16页 烤箱纸杯戚风蛋糕 免烤芒果芝士蛋糕http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=16第19页 牛油朱古力蛋糕 香橙芝士蛋糕 果冻杯 烤箱蛋糕模戚风蛋糕 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=19第20页 烤箱蛋糕模 咖啡戚风蛋糕http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=20第21页 漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=page%3D1&page=21第24页 漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷+馒头+烤面包+。。。http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9499630&page=24&extra=第26页 第一次认真整烤面包。。。。http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9624356&page=26&extra=page%3D1第28页 第一次认真整的曲奇。。。芝麻杏仁提子曲奇http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=10105541&page=28&extra=第31页 冰皮月饼,广式月饼http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=12043797&page=31&extra=[ 本帖最后由 陈双儿 于 2008-9-14 17:16 编辑 ]
evelu:请问芝士蛋糕果度是否一定要落鱼胶粉呢?唔用得唔得?仲有啊,我是新手来噶,请问IDO间实体店起边度啊?可否告诉我呢?谢谢查看原文我也是新手呀落鱼胶粉的作用是帮助芝士凝固的,同样的作用也可以下吉利丁片,不过我少用,因为鱼胶粉方便点~I DO 的实体店在文明路的中山图书馆附近~
里面放了点草莓酱,那天去南泰买东西很累,所以夜晚整蛋糕都是匆匆而就,卖相及口感都不是很好~而且第一次用烤箱整芝士蛋糕有点东南西北分不清的样子~~中间洞洞是我挖出来试一下熟了没有 看上去好粗,吃上去也很粗
是不是好标准的一颗红心呢,去南泰特意买个心形的圈圈回来哄老公嘀~~~连着下了几场雨,家里没啥花花了,扯了几块柠檬叶切碎充下场面吃起来蛮不错嘀唷~~就是心心的鱼胶粉下得多了点,非常弹牙,可以当兵乓球来玩了~~