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192501627美食&下厨
三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。
茄汁三文鱼
做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。
2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
3、下锅前放点生粉拌匀。
4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。
5、去皮番茄切小块。
6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。
7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。
8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
2011/08/28
精选回帖
1970/01/01回复
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Lz好厉害阿,样样菜式都好岩广州人胃口
2013/04/25回复
柳絮飘灵灵8楼
是的我使用酱油比盐多,我们从小就就这样吃的,每个地方都有自己的生活习惯 ...
2013/04/27回复
思惠妈楼17楼
百纳视觉:
哇···很不错啊····
查看原文杂牌,不到二百元,可以搅豆浆,不过要倒出来另外煮熟,搅肉,搅果汁,一个主机头配有三个搅拌杯,基本上需要弄碎的东西我都放去搅拌
2013/05/18回复
qianer111518楼
这位妈妈太厉害了,我要向你学习。
2013/06/20回复