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手把教你怎么煮月子里喝的客家娘酒煮鸡,补身又下奶!!!!

114498559婴幼育儿

很多新手妈妈都听过客家娘酒煮鸡,可真正操作起来,不知道该放多少娘酒一起煮,这里,我拍了我妈煮娘酒鸡时的一些照片,供各位有需要的姐妹。

煮娘酒鸡步骤:1、准备好材料,农家走地鸡一只,娘酒适量,姜数片(看各人体质而定)

农家走地鸡一只,宰好,洗净,斩块备用

2012/01/11
精选回帖
85楼
1970/01/01回复
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2012/06/09回复
409楼
1970/01/01回复
564楼
1970/01/01回复
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babyaibabyai沙发
要把鸡皮去掉好一些,这样煮出来会很油的。
哈哈,我个人也喜欢把鸡皮去掉再煮,这样不会油。
2012/04/09回复
喵喵囡喵喵囡板凳
babyai:
哈哈,我个人也喜欢把鸡皮去掉再煮,这样不会油。
查看原文
不过我超级喜欢吃鸡皮的。。。。就是怕太油了
另外在酒里加一点杞子,红枣和党参味道也挺好的
2012/04/09回复
沙发~~~支持一下!
2012/04/09回复
annyzhu1108:
沙发~~~支持一下!
查看原文
谢谢这位JM的帮顶~
2012/04/10回复
楼主的酒看上去颜色偏红,我家的酒颜色是暗红色的,可以放几十年不会坏,而且煮鸡酒的时候还要加适量的水,要不然会太浓而且很甜,因为这些可以放几十年的,都是精华来的,另外炒鸡的时候不用再放油了,把鸡里面的水炒干就可以了,鸡本身有鸡油,如果再放油,吃起来会很腻的,体质寒的时候可以多放点姜,姜可以剁碎一点,到时连同姜一起吃下去。
2012/04/10回复
楼主的酒看上去颜色偏红,我家的酒颜色是暗红色的,可以放几十年不会坏,而且煮鸡酒的时候还要加适量的水, ...
谢谢美妈的帮顶。
纯酒娘都是可以放好久的哟,呵呵。
2012/04/11回复
客家娘酒用途(4)对男女老少都非常滋补。产妇在月子里喝娘酒煮鸡,帮助排除恶露,收缩子宫,具有补托身体的功能,也是非常下奶的食品;女人平时喝,滋阴养颜,补血养血,中年人喝了娘酒,能很快消除疲劳,增加活力;老年人适量饮之,能和血行气,御寒壮神,促进食物消化吸收,且能延缓衰老
2012/04/12回复
坐月子期间衣服若因排汗量过多而湿了,一定要马上换干的衣服;冬天时床边准备睡袍,半夜起来喂奶要立刻穿上,才不会受风寒。
2012/04/13回复
坐月子一定要喝客家酿酒吗?
2012/04/13回复
moncchichi:
坐月子一定要喝客家酿酒吗?
查看原文
美妈,我们客家人坐月子是一定要吃娘酒的,因为这娘酒有助于产妇恢复身体,帮助排除恶露,收缩子宫,养血补血,还有通乳腺,催奶的效果。
月子里喝娘酒鸡,不但身体恢复得好,脸色也非常红润。
2012/04/14回复
继续看下奶小秘诀:3、让宝宝多多吮吸:妈妈的奶水越少,越要增加宝宝吮吸的次数;由于宝宝吮吸的力量较大,正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。喂得越多,奶水分泌得就越多。
2012/04/15回复
babyai:
美妈,我们客家人坐月子是一定要吃娘酒的,因为这娘酒有助于产妇恢复身体,帮助排除恶露,收缩子宫,养血补血,还有通乳腺,催奶的效果。月子里喝娘酒鸡,不但身体恢复得好,脸色也非常红润。
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谢谢美妈!赶紧让老公备5斤!
2012/04/16回复
moncchichi:
谢谢美妈!赶紧让老公备5斤!
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欢迎美妈过来自提哟,我已经把联系方式私信你了,呵呵
2012/04/16回复
下奶小秘诀4、吸空乳房:妈妈要多与宝宝的肌肤接触,孩子对乳头的吸吮是母乳分泌的量佳刺激。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房,这有利于乳汁的再产生
2012/04/17回复
2012/04/18回复
顶给有需要的美妈~
2012/04/19回复
下奶小秘诀:5、保持好心情:母乳是否充足与新妈妈的心理因素及情绪情感关系极为密切。所以,妈妈在任何情况下都要不急不躁,以平和、愉快的心态面对生活中的一切。
2012/04/20回复
这个周末的天气非常好,祝大家有个愉快的周末,呵呵
2012/04/21回复
月子里剪指甲、趾甲也可以照常进行,指甲是角化了上皮,根本不存在“剪刀风”的问题。
2012/04/22回复
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