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学习了，照楼主的方法试试，谢谢楼主的分享

谢谢美妈的关注！

有美妈说，我家的酒很甜，是不是放了糖呀？
别家的我不知道有没有放糖，但我家的，我可以保证，没有添加过任何东西，更不会放糖；而是我妈酿酒的手艺好，蒸酒炙酒等每个细节都掌握得很到位，所以酿出来的酒口感很好，煮出来的酒更是非常甜。

说到酿酒为什么有些酿得甜，有得酿出来的口感很一般，或者会酸？这取决于酿酒的技术和经验。蒸娘饭、发酵、炙酒，看起来极其简单，但真正操作起来就非常讲究技巧和经验，稍有一道工序没做好，出来的酒要么不甜，很酸，要么就是口感一般。

我也想买点娘酒来试试，不过，为啥LZ家的酒和我之前买的客家娘酒颜色不一样呢？之前的都是暗红色的呀，LZ家的偏淡~纠结中~

当时我妈妈也是这么做的，在宝宝出生前我觉得我吃不下的，因为我不喝酒，可是从医院回到家每天是2只鸡一只猪蹄几碗白饭

新手学习。。。。

新手学习。。。。

谢谢美妈的帮顶～

我家娘酒的蒸米过程中，洗米，浸泡糯米，所用的水是我妈从山里面挑来的山泉水，纯天然无污染的。我妈说，用这种山泉水浸泡出来的糯米，更好。

呵呵，我是月子里喝了好多娘酒，渐渐就喜欢上了。因为我意识到了这娘酒对女人的好处～

LZ，请问你家的娘酒都是酿了多久的酒呀？娘酒不是应该酿的时间越久越好么？

美妈，我家的酒有好几种，时间长短的都有，有放了红曲米的娘酒，也有芝麻娘酒和黑豆娘酒，看各位美妈的需求哟。

上次五一回去，我妈给我们做了客家小吃，糯米粄，里面是葱头土猪肉馅，挺好吃的，呵呵

在老家，我们是用这种土制的酒瓮来储存娘酒。别看这种酒瓮那么土，它可是有神奇的作用，酒在瓮里储存得越久，口感会越发醇厚。

酿酒时用来装娘饭发酵的缸，也是土制的，这些土制的缸和酒瓮都有利于娘酒的发酵和储存。

顶给有需要的美妈

今天是母亲节，祝各位美妈母亲节快乐～