由于坚信自己短期内还会陆续捣腾这个~~所以目录还是很有必要嘀~~第一只 时间:3月5号上午 图片 5楼6楼 结果:半成功材料:蛋四只 面粉若干 细砂糖 纯牛奶半盒 工具:手功打蛋器 电饭煲 第二只时间:3月9号下午 图片 7楼 结果:非常成功材料:蛋三只 面粉若干 细砂糖 纯牛奶半盒 工具:电动打蛋器 电饭煲129楼总结第一次与第二次的心得~~第三只第四只第五只第六只第七只第八只第九只 电饭煲版蛋糕成功http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=11第12页 标准的蛋糕花 榴莲芝士蛋糕http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=12第16页 烤箱纸杯戚风蛋糕 免烤芒果芝士蛋糕http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=16第19页 牛油朱古力蛋糕 香橙芝士蛋糕 果冻杯 烤箱蛋糕模戚风蛋糕 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=19第20页 烤箱蛋糕模 咖啡戚风蛋糕http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=20第21页 漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=page%3D1&page=21第24页 漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷+馒头+烤面包+。。。http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9499630&page=24&extra=第26页 第一次认真整烤面包。。。。http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9624356&page=26&extra=page%3D1第28页 第一次认真整的曲奇。。。芝麻杏仁提子曲奇http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=10105541&page=28&extra=第31页 冰皮月饼,广式月饼http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=12043797&page=31&extra=[ 本帖最后由 陈双儿 于 2008-9-14 17:16 编辑 ]
子语:我用3根筷子打蛋白,不用10分钟搞定,而且手不累,就腕关节动,怎么会累呢....其实那个是要技巧的啦,........表再吓唬你家可爱的PP啦下 (我爬到280楼,累死了留个印先)查看原文我如果有筷子打就用四根 我也觉得也没那么恐怖 所以这团我不单独团打蛋机了,电饭煲蛋糕不算好吃不要浪费个打蛋机了,几十大洋呀~
恒霖妈妈: 楼主真是勤劳,搞得我“心郁郁”!我都想自己做呀,不过我LG太不解风情了,我话做蛋糕同饼或曲奇俾距吃,被距一句“很热气呀!”打返转头,搞到我无晒心情。查看原文我们追求这种乐趣都不想再吃太多外面的添加剂了~~而且家里飘着面包香想想不是一种幸福的味道么
winne_123:双儿,金钻的奶油如果开左可以保存几耐吖?点样保存好D查看原文没研究过保存几耐呢第一次的我开了就一个星期用完第二次的开了后分小盒放在急冻里一直没动过也不知还能不能用不过这些奶油最好不要解冻后又急冻 这样下次用的时候效果不好买回来后最后用小胶盒分装用一盒就先解冻一盒
陈双儿:没研究过保存几耐呢第一次的我开了就一个星期用完第二次的开了后分小盒放在急冻里一直没动过也不知还能不能用不过这些奶油最好不要解冻后又急冻 这样下次用的时候效果不好买回来后最后用小胶盒分装用一盒就先解冻一盒查看原文哦,不过甘就要特登买D细的胶盒
陈双儿:我一次烤鸡翅都没整过呀 明天去买包腌料才整 我用的是金钻淡奶油而且现在天气热 打奶油的容器要冰一冰才容易打起话时话 我都好耐没整过免烤芝士蛋糕了噢 还买了一盒鱼胶粉查看原文我一大包鱼胶粉还没用过呢,还是上次和你一起买的
没啥特别的做法~~人做俺也做~~很凑热闹的冰皮月饼~紫心蕃薯做馅,加少许糖粉,加入了几片芝士,不是特意加嘀,只是放在冰箱好久了~~皮加入了少许可可粉,馅料是外购的红豆沙,结果某人吃了后说红豆沙好吃过紫心蕃薯嘀~~忽略了里面嘀爱心~~