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蛋糕蛋糕我来啦~一楼链接~第31页冰皮月饼及广式月饼~~

69755609美食&下厨

由于坚信自己短期内还会陆续捣腾这个~~所以目录还是很有必要嘀~~

第一只  
时间:3月5号上午 图片  5楼6楼 结果:半成功
材料:蛋四只 面粉若干 细砂糖  纯牛奶半盒 
工具:手功打蛋器 电饭煲 

第二只
时间:3月9号下午 图片 7楼 结果:非常成功
材料:蛋三只 面粉若干 细砂糖  纯牛奶半盒 
工具:电动打蛋器 电饭煲
129楼总结第一次与第二次的心得~~

第三只
第四只
第五只
第六只
第七只
第八只
第九只   电饭煲版蛋糕成功
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=11

第12页 标准的蛋糕花 榴莲芝士蛋糕
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=12

第16页 烤箱纸杯戚风蛋糕   免烤芒果芝士蛋糕
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=16
第19页 牛油朱古力蛋糕 香橙芝士蛋糕 果冻杯 烤箱蛋糕模戚风蛋糕 
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=19

第20页  烤箱蛋糕模 咖啡戚风蛋糕
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=20
第21页  漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=page%3D1&page=21

第24页  漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷+馒头+烤面包+。。。

http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9499630&page=24&extra=

第26页  第一次认真整烤面包。。。。
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9624356&page=26&extra=page%3D1

第28页  第一次认真整的曲奇。。。芝麻杏仁提子曲奇
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=10105541&page=28&extra=

第31页  冰皮月饼,广式月饼
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=12043797&page=31&extra=

[ 本帖最后由 陈双儿 于 2008-9-14 17:16 编辑 ]
2008/03/05
全部回帖
marascamarasca沙发
芒果之士.........
2008/05/03回复
marascamarasca板凳
2008/05/03回复
wind71wind714楼
下回提早公告啊……咱杀过去帮忙试味!
2008/05/03回复
学习..
2008/05/04回复
wabggwabgg6楼
楼主我想学,教我啦
2008/05/05回复
marasca:
芒果之士.........
查看原文
你也整啦
超级好吃嘀呢~~
就好像顾加一样
超级有型嘀~
2008/05/05回复
wind71:
下回提早公告啊……咱杀过去帮忙试味!
查看原文
好呀好呀
高人杀到
一般成功的就不劳烦你车马劳顿来指点了
我虽则天资愚钝,但一看一吃就知道了
例如些烤糊了烤焦了,甜的变成咸的,酸的变成苦的
这些真是要劳烦你一件件同我试真的
一定要找出失败的原因
有劳了
本人自种有火炭母
吃坏你的肚子不怕
2008/05/05回复
前几天做的芒果芝士饼底用了包奥利奥~剩下了中间的朱古力馅料没用,将它加进了牛油杯蛋糕配方里,做出来俺老公大呼好吃,可惜一点就是这次的蛋白竟然打不起来,要不卖相更好
2008/05/05回复
本来买了一袋橙子准备代替芒果来做一个浓浓的香橙芝士蛋糕,结果等到开工的时候发现橙子只剩下两个了 太好吃了
所以这个蛋糕最后的不足之处是橙子量太少,味道不够香浓,不过也算是新配方一个,橙子的味道很清香~~这种颜色是不是好像《猫和老鼠》里面嘀蛋糕~~还有,本来准备用樱桃蕃茄做个镜面嘀,结果还是等不及了,直接一口蛋糕一个蕃茄吃进肚子里了
2008/05/05回复
多出来的材料,已经开好鱼胶粉准备做个蛋糕镜面的,结果没做成就直接做了两个果冻杯~~
2008/05/05回复
第一次用蛋糕模来烤戚风蛋糕,好紧张唷~~结果,竟然蛋白又打得不算很好,不过都算交到差,不知蛋白什么原因,下次要从鸡蛋上面找起原因~~
不过模具不是不粘的,做好了后好难洗唷,下次要用油纸围边才行,今天在购书中心看到一本书,明白了油纸点样围边,下次我整的时候拍个PP给你们看下~~

2008/05/05回复
不要小看它唷~~
2008/05/05回复
fishlifishli14楼
2008/05/06回复
双儿同学好勤力哦!我做了两次赶着拿出去玩,所以也没拍。双儿同学,下次试试香蕉蛋糕,也是很好吃的,又经济,一个香蕉做出来很香浓的味道,很好吃。
2008/05/07回复
07091207091216楼
才发现原来楼主玩心跟创意相提并论
2008/05/07回复
llelellele17楼
团长,是我呢。看到你做的蛋糕很诱人哦。等我搬家了,我也要买烤箱和打蛋机
2008/05/20回复
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