由于坚信自己短期内还会陆续捣腾这个~~所以目录还是很有必要嘀~~第一只 时间:3月5号上午 图片 5楼6楼 结果:半成功材料:蛋四只 面粉若干 细砂糖 纯牛奶半盒 工具:手功打蛋器 电饭煲 第二只时间:3月9号下午 图片 7楼 结果:非常成功材料:蛋三只 面粉若干 细砂糖 纯牛奶半盒 工具:电动打蛋器 电饭煲129楼总结第一次与第二次的心得~~第三只第四只第五只第六只第七只第八只第九只 电饭煲版蛋糕成功http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=11第12页 标准的蛋糕花 榴莲芝士蛋糕http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=12第16页 烤箱纸杯戚风蛋糕 免烤芒果芝士蛋糕http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=16第19页 牛油朱古力蛋糕 香橙芝士蛋糕 果冻杯 烤箱蛋糕模戚风蛋糕 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=19第20页 烤箱蛋糕模 咖啡戚风蛋糕http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=20第21页 漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=page%3D1&page=21第24页 漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷+馒头+烤面包+。。。http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9499630&page=24&extra=第26页 第一次认真整烤面包。。。。http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9624356&page=26&extra=page%3D1第28页 第一次认真整的曲奇。。。芝麻杏仁提子曲奇http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=10105541&page=28&extra=第31页 冰皮月饼,广式月饼http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=12043797&page=31&extra=[ 本帖最后由 陈双儿 于 2008-9-14 17:16 编辑 ]
陈双儿: 这个蛋达模记得不 和你去挑了N久嘀 有些比这个花纹还细好多呢,如果用来做蛋达难洗的话别人也不会设计来做蛋达吧~我第一次贪好玩就来装蛋糕,结果很难洗,我也泡了两天水,但是没人让用这个来做蛋糕的呀昨天我是加了一点点牛油做蛋达皮,一点都不难洗,你都见整个皮都是非常光滑的,一整就出了,放点洗洁精水冲两冲就干净了为什么昨天我特别做了点蛋达皮呢,唉~郁闷呀~心结呀~不做一次不舒服呀~[ 本帖最后由 陈双儿 于 2008-6-12 16:19 编辑 ]查看原文双儿同学别伤心,好心有好报滴,确实太难为你了,背那么重一大包还手提一大包,还下着雨。。。本来那个叫蛋挞模,我们硬要来装蛋糕,就是难洗啦!下次还叫上我,咱美美地再逛上一两圈。
陈双儿:将面团整成一大片 ,将牛油切片铺进面团里面包住来整,可能我的面皮整得太薄了,一面整一面滴的牛油出来,只能一面加粉 因为是试验嘀,所以进烤箱前连个蛋液都省了~成了这个猫样了~成品一:本来打算做蛋达皮嘀,结果块皮放进蛋挞模里不一会就发得老高老高,成了个菊花面包了成品二:本来想整个牛角面包嘀,结果为了省电,将蛋达皮放中层 面包放下层一起烤,将个包烤成半边黑炭了不过里面的组织还算可以嘀查看原文蛋挞面包味道不错吧,哈哈
小屁杰的妈妈: 好久没有上来了,我也不知道自己的去哪里了!上周末GG过来,偶献宝似的把偶做的玛格丽特小饼拿出来,GG和大姑子连赞好吃好吃!,谢谢双儿同学指点哈查看原文 我一见你做新作品就想起你家阿姨惊呆的表情好好玩唷
宝贝BB:对了,今晚做了咖啡蛋糕卷,做出来很好看,没裂,味道不错,表面擦了上次买的蓝莓浆,就是太难卷了,卷的时候背面有些裂了。用了把带齿的小刀切,切得歪歪斜斜的,不好看。你怎么卷的?很好看哦。查看原文 没什么特别证明俺比你温柔你干嘛还用个带齿的来折磨人家
宝贝BB:双儿同学别伤心,好心有好报滴,确实太难为你了,背那么重一大包还手提一大包,还下着雨。。。本来那个叫蛋挞模,我们硬要来装蛋糕,就是难洗啦!下次还叫上我,咱美美地再逛上一两圈。查看原文好呀 下次咱们分点高级数的东西先练好基本功先