木子
011000339
今天先睇到，好靓，
以前响POCO经常睇。[分享]木子的私房菜总汇：鲜土伏苓赤小豆煲猪骨（8.19更新 50页）
177646964美食&下厨
1、高升排骨（1页） http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-798270-userid-2919247-pri--n-0.shtml
2、红烧圆蹄（1页） http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-372470-userid-2919247-pri--n-0.shtml
3、剁椒鱼头（1页） http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=402624&userid=2919247
4、豉油盐焗手撕鸡（1页） http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=420716&userid=2919247
5、玫瑰豉油鸡（1页）
6、冬菇鸡煲（1页） http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-1131186-userid-2919247-pri--n-0.shtml
7、大珠小珠落玉盘（1页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-396368-userid-2919247-pri--n-0.shtml
8、陈皮牛肉（1页） http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-376482-userid-2919247-pri--n-0.shtml
9、蒜苔酿牛肉（2页）
10、海鲜一品煲（2页）
11、西兰花带子(2页)
12、红烧豆腐(2页) http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-372470-userid-2919247-pri--n-0.shtml
13、红葱头蒸鸡(2页)
14、啫啫鸡（3页）
15、白玉三丝卷（3页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-372460-userid-2919247-pri--n-0.shtml
16、凉瓜火腿烙（29页） http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-701685-userid-2919247-pri--n-0.shtml
17、花蟹粉丝煲（4页）<http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=422417&userid=2919247
18、椰汁娃娃菜（4页）
19、榄菜煎黄瓜（4页）<http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=385135&userid=2919247
20、黄蟮焗饭(4页) http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=434187&userid=2919247
21、火腩蒜子白蟮(6页)
22、美玉双辉(6页)
23、干炒乳鸽（7页）
24、红罗卜马蹄炆兔肉（7页）
25、月光宝盒（7页）
26、水煮鱼（7页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-372470-userid-2919247-pri--n-0.shtml
27、香辣豆腐鱼（7页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-386473-userid-2919247-pri--n-0.shtml
28、磨菇乳鸽煲（8页）</
29、兰豆鲜鱿（8页）
30、鱼滑酿丝瓜（8页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-373916-userid-2919247-pri--n-0.shtml
31、五彩牛柳（9页）
32、芥兰牛肉（9页）
33、合家欢盘菜（10页）
34、南乳排骨（10页） http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=393707&userid=2919247
35、鲍汁鲜菇田鸡（11页）
36、青瓜虾仁（12页） http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-373916-userid-2919247-pri--n-0.shtml
37、白蟮萝卜煲（12页）
38、胡椒猪肚煲鸡（12页） http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-371386-userid-2919247-pri--n-0.shtml
39、南瓜虾仁烩豆腐（13页） http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-372470-userid-2919247-pri--n-0.shtml
40、咸鱼茄子煲（13页）
41、鲍汁豆腐 （14页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-371486-userid-2919247-pri--n-0.shtml
42、榄菜肉碎豆腐（14页） http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-371486-userid-2919247-pri--n-0.shtml
43、豉椒蒸鱼腩（16页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-379025-userid-2919247-pri--n-0.shtml
44、葱烤鲫鱼（16页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-372745-userid-2919247-pri--n-0.shtml
45、番茄炆带鱼（16页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-379025-userid-2919247-pri--n-0.shtml
46、红烧黄花鱼（16页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-380649-userid-2919247-pri--n-0.shtml
47、红酒香煎剥皮牛（16页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-380649-userid-2919247-pri--n-0.shtml
48、酥炸九肚鱼（16页） http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-380649-userid-2919247-pri--n-0.shtml
49、南瓜泥鳅汤（19页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=377748&userid=2919247
50、翡翠白衣蟹柳（19页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=375313&userid=2919247
51、子姜炒鸭 （19页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=376285&userid=2919247
52、琵琶银鱼蛋角（19页） http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=374889&userid=2919247
53、雪红雪白（20页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=389670&userid=2919247
54、玫瑰百合双菇（24页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=417308&userid=2919247
55、花生眉豆木瓜煲鸡脚 （25页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=425327&userid=2919247
56：栗子炆鸡 (26页) http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=439375&userid=2919247
57：南北杏金银菜煲猪骨（26页）http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=443818
58：药膳：川芎白芷天麻浸鱼头（26页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=423255&userid=2919247
59：虾仁蛋黄滑豆腐 （26页）http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=445417
60、糯米蒸排骨 （27页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=454857&userid=2919247
61、绣球丸子 （28页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=469663&userid=2919247
62、百花酿豆腐 （28页）http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=471778&userid=2919247
63：花甲炒鸡 （28页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-665513-userid-2919247-pri--n-0.shtml
64：四喜鲜蔬 （30页） http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-735993-userid-2919247-pri--n-0.shtml
65：节瓜腐竹鲫鱼汤（30页）：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-848486-userid-2919247-pri--n-0.shtml
66：党参玉竹鸡汤（30页）：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-896899-userid-2919247-pri--n-0.shtml
67：荷香红枣蒸乳鸽（31页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-1033932-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
68：粉葛响螺大利汤（31页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-1054419-userid-2919247-pri--n-0.shtml
69：椰汁炖田鸡（32页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-2016256-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
70：瑶柱蚝豉煮节瓜（33页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=2712899&userid=2919247
71：黄豆花生炆猪尾 （33页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=2737404&userid=2919247&pri=&n=0
72：黄豆白果炖鹌鹑 （34页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=2744141&userid=2919247&pri=&n=0
73：南乳鸡翅 (34页) http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-2761416-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
74：蟹味菇烩海鲜 (34页 ）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-2768452-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
75：清炖乳鸽 （34页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-1244818-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
76：花生枸杞炆猪手 （35页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-2876586-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
77：XO酱爆神仙豆腐 （35页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-2903166-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
78：什锦豆腐 （36页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-2939840-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
79：冬菇炖乳鸽（37页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3047258-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
80：椰汁鲜淮山乳鸽煲（37页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3068118-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
81：环翠玉带卷（38页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-1065667-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
82：肉碎蒸香芋：（38页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-473637-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
83：巧克力杏仁水果蛋糕（38页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3161656-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
84：草莓戚风蛋糕（39页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3178997-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
85：鲍汁牛肉丸 （39页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3188157-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
86：八宝炖全鸡（40页）：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=3193051&userid=2919247&pri=&n=0
87：山楂猪手（40页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3202127-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
88：黑樱桃馅香草海绵蛋糕：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3273026-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
89：萝卜炖排骨（42页）：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3324905-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
90：小麦胚芽蛋糕卷（42页）：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3336505-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
91：鲜虾酿四季豆 （43页）：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3456654-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
92：土豆芝士焗大虾（44页）：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3521475-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
93：南北杏雪梨煲鳄鱼肉&南北杏陈肾雪梨煲猪骨（46页）：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3871496-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
94：麻油腰花：（47页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3943418-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
95：圆肉鸡脚炖花胶：（48页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4037188-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
96：金针菜蒸鸡（48页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4143092-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
97：草菇炒田鸡（48页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4160726-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
98：五彩鸡腿丁（49页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4175705-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
99：皮蛋拌豆腐（49页）http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4420777-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
100：鲜土伏苓赤小豆煲猪骨（50页）http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=4917814&userid=2919247&pri=&n=0
[ 本帖最后由 木子 于 2010-8-19 12:54 编辑 ]
2005/06/25
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家有小笨熊
轩笛
郭妈妈
恒霖妈妈
黄金鱼
小猪妈妈83
木子楼11楼土豆芝士焗大虾
朋友送来一箱冰冻的海鲜，有马鲛鱼，白鲳和比我手掌还长的大海虾，都是好东西啊，可惜我家的小冰箱存货太足，而我最近又太懒，没有什么心思好好研究新食谱，所以只好把海鲜分几份再送人了，不过，好东西和别人分享也是一种美德嘛，专家都说了，一份快乐和N个人分享，你就收获了N份快乐！所以，我真的很快乐……看着大大只的海虾，还是激起了我好好做个菜的冲动，上网查了一下虾的做法，看到了这个土豆芝士焗大虾很合心意，因为烤箱用了这么久，除了烤过鸡翅，还真没做过菜呢，今天就让我好好学习一下吧。
以下材料用量和做法摘自网络，我也不知道原创是谁，在此谢过了。因为没有曲酒，我换成料酒了。
材料：大虾8只，土豆1个，蒜蓉2汤匙(30克)，奶酪4汤匙(60克)，牛奶2汤匙(30ml)，黄油1汤匙(15克)，盐1/2茶匙(3克)，料酒
酒1汤匙(15ml)，黑胡椒少许，百里香少许(没有可不放)。
1、用剪刀将虾的虾枪、头和脚全部剪掉
2、从虾的尾部沿脊背向头部剪开，用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包，用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后，保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开，用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下
3、将虾淋上料酒，撒上盐，用手涂抹均匀
4、然后撒上少许百里香和黑胡椒，腌制20分钟
5、土豆洗净后，在表皮划上十字形的两刀，将土豆放入锅内蒸熟
6、待土豆凉后去皮压成泥
7、加入黄油、牛奶和蒜蓉
8、搅拌均匀
9、将土豆泥填在虾背上
10、撒上马苏里拉奶酪
11、将烤箱预热，设定为180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤10分钟即可。
朋友送来一箱冰冻的海鲜，有马鲛鱼，白鲳和比我手掌还长的大海虾，都是好东西啊，可惜我家的小冰箱存货太足，而我最近又太懒，没有什么心思好好研究新食谱，所以只好把海鲜分几份再送人了，不过，好东西和别人分享也是一种美德嘛，专家都说了，一份快乐和N个人分享，你就收获了N份快乐！所以，我真的很快乐……看着大大只的海虾，还是激起了我好好做个菜的冲动，上网查了一下虾的做法，看到了这个土豆芝士焗大虾很合心意，因为烤箱用了这么久，除了烤过鸡翅，还真没做过菜呢，今天就让我好好学习一下吧。
以下材料用量和做法摘自网络，我也不知道原创是谁，在此谢过了。因为没有曲酒，我换成料酒了。
材料：大虾8只，土豆1个，蒜蓉2汤匙(30克)，奶酪4汤匙(60克)，牛奶2汤匙(30ml)，黄油1汤匙(15克)，盐1/2茶匙(3克)，料酒
酒1汤匙(15ml)，黑胡椒少许，百里香少许(没有可不放)。
1、用剪刀将虾的虾枪、头和脚全部剪掉
2、从虾的尾部沿脊背向头部剪开，用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包，用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后，保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开，用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下
3、将虾淋上料酒，撒上盐，用手涂抹均匀
4、然后撒上少许百里香和黑胡椒，腌制20分钟
5、土豆洗净后，在表皮划上十字形的两刀，将土豆放入锅内蒸熟
6、待土豆凉后去皮压成泥
7、加入黄油、牛奶和蒜蓉
8、搅拌均匀
9、将土豆泥填在虾背上
10、撒上马苏里拉奶酪
11、将烤箱预热，设定为180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤10分钟即可。
2009/05/22回复
以恒妈
看得口水直流啊!木子是我的偶像!
子超妈咪
快乐开心
xxlixx
知猪妈妈
jannynini
yd云淡天高
范太
