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蛋糕蛋糕我来啦~一楼链接~第31页冰皮月饼及广式月饼~~

69797609美食&下厨

由于坚信自己短期内还会陆续捣腾这个~~所以目录还是很有必要嘀~~

第一只  
时间:3月5号上午 图片  5楼6楼 结果:半成功
材料:蛋四只 面粉若干 细砂糖  纯牛奶半盒 
工具:手功打蛋器 电饭煲 

第二只
时间:3月9号下午 图片 7楼 结果:非常成功
材料:蛋三只 面粉若干 细砂糖  纯牛奶半盒 
工具:电动打蛋器 电饭煲
129楼总结第一次与第二次的心得~~

第三只
第四只
第五只
第六只
第七只
第八只
第九只   电饭煲版蛋糕成功
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=11

第12页 标准的蛋糕花 榴莲芝士蛋糕
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=12

第16页 烤箱纸杯戚风蛋糕   免烤芒果芝士蛋糕
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=16
第19页 牛油朱古力蛋糕 香橙芝士蛋糕 果冻杯 烤箱蛋糕模戚风蛋糕 
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=19

第20页  烤箱蛋糕模 咖啡戚风蛋糕
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=&page=20
第21页  漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&extra=page%3D1&page=21

第24页  漂亮的蜂蜜戚风蛋糕卷+馒头+烤面包+。。。

http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9499630&page=24&extra=

第26页  第一次认真整烤面包。。。。
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=9624356&page=26&extra=page%3D1

第28页  第一次认真整的曲奇。。。芝麻杏仁提子曲奇
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=467289&pid=10105541&page=28&extra=

第31页  冰皮月饼,广式月饼
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[ 本帖最后由 陈双儿 于 2008-9-14 17:16 编辑 ]
2008/03/05
全部回帖
昨天的蛋糕老公吃了两块半,原本他是很抗拒吃蛋糕的,今天这家伙提醒我星期六要做蛋糕给他吃
昨天的蛋糕开心的是分享的味道,邻居的老夫妇平时很客气的,结果也一人吃了两块,连呼好吃,然后我再将网上流传的方法打印了一张给邻居的阿姨了~~
2008/03/10回复
陈双儿:
昨天的蛋糕老公吃了两块半,原本他是很抗拒吃蛋糕的,今天这家伙提醒我星期六要做蛋糕给他吃 昨天的蛋糕开心的是分享的味道,邻居的老夫妇平时很客气的,结果也一人吃了两块,连呼好吃,然后我再将网上流传的方法打印了一张给邻居的阿姨了~~
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你这个很象烤出来的,我做的就不象!
2008/03/10回复
第一我觉得电饭锅预热是很关键的,我的处女做就是没有预热的产物
2008/03/10回复
第二,我觉得稀一点可以发得高一些,稠一点发不到那么高呢!
2008/03/10回复
你还是用的那袋面粉吗?
2008/03/10回复
麦兜麦兜:
你这个很象烤出来的,我做的就不象!
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我觉得香过你昨天中午给我吃的唷~~
我喜欢吃热气的东西呢~~
2008/03/10回复
当风筝遇上风:
做得比我的好看
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我没看过你的
不算数
给个PP来看看啦~~
2008/03/10回复
麦兜麦兜:
第一我觉得电饭锅预热是很关键的,我的处女做就是没有预热的产物
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我也觉得是,我觉得我第一次失败的关键原因可能是等预热的时间太长了,所以消泡了,但我又想不明白为什么中途又可以发得顶到锅盖~~
2008/03/10回复
麦兜麦兜:
第二,我觉得稀一点可以发得高一些,稠一点发不到那么高呢!
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你昨天的的确发得很高,但我第二次的最后成果比第一次的高出了一倍半,第二次是稠的,第一次是稀的,我还是想不通什么原因,不过相信做多几次就掌握了~~
2008/03/10回复
陈双儿:
我觉得香过你昨天中午给我吃的唷~~我喜欢吃热气的东西呢~~
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昨天你吃的都没有烤好,当然不香了,我觉得你的象面包比较发,我的象芝士蛋糕,比较细
2008/03/10回复
麦兜麦兜:
你还是用的那袋面粉吗?
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是嘀是嘀~~还是它~~
感觉还是很不错了
以前冤枉它了~~
继续用它~~
2008/03/10回复
陈双儿:
对了,那面粉也不算贵,好像七块多吧两斤,在百佳买的,里面配了包酵母(我今天还是没找到,不会在袋底吧 )改天蒸几个肉包子吃~~
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我不愿意买了这些东西放着,我离超市近我要什么立马去买!今天做了一个蛋糕,只要了6-7毛钱面粉就行了!
2008/03/10回复
陈双儿:
不怕不怕看我不是成功了么~~继续加油就行了~
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用打蛋机和手打,有什么区别?
2008/03/10回复
麦兜麦兜:
昨天你吃的都没有烤好,当然不香了,我觉得你的象面包比较发,我的象芝士蛋糕,比较细
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算你一个优点啦,我的面粉没有搅很久,最后加蛋白下去没有用打蛋器再打一下,会不会这个是不细的原因呢,不过吃起来不觉得粗呢~~

明天我做一个椰子蛋糕~~~加酸奶嘀~~
买我成功还是不成功~~让你下注
2008/03/10回复
麦兜麦兜:
我不愿意买了这些东西放着,我离超市近我要什么立马去买!今天做了一个蛋糕,只要了6-7毛钱面粉就行了!
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晕倒,我还不是几毛钱的面粉么,难道一次用得完么,我看一下,最起码还能做10次呢~~
2008/03/10回复
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