标题：我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：岑家杰   自家的家常菜秘诀：养生功效：更能够增强体魄 土豆不仅不会使人发胖还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆能够补充体内缺乏的钾。 高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友坚持吃一段时间土豆一定能收到令你满意的效果。 土豆美容护肤法： 新鲜的土豆切薄片贴在眼睛上，大概30分钟左右，随后用温水清洗干净，这样可以有效的减轻眼周浮肿，对祛除眼部皱纹、淡化黑眼圈有非常好的效果，平时还可以拿生土豆汁来做面膜敷脸，能减轻面部浮肿、舒展皮肤、更有增白的作用，或者直接切薄片敷于面部，依然有美白和减少皱纹的功效。材料土豆，孜然粉，粗孜然，辣椒粉，盐，黑胡椒，葱花做法1、土豆去皮洗净，切成2厘米长的条块状，洗净粗孜然，备好孜然粉，辣椒粉 2、把土豆放在锅里，加水，水没过土豆大概一厘米 3、水煮开后，再继续煮15分钟，使土豆软烂 4、将煮软烂的土豆捞起来，放凉，然后把每个2厘米长的条块状切成两半 5、热锅冷油，在锅里放半勺粗孜然，炒约10秒钟，然后倒入土豆翻炒5分钟 6、加孜然粉，辣椒粉，盐，黑胡椒，继续翻炒五分钟。即可 7、撒上葱花即可[图片]

  家乐厨艺大赛第二波活动获奖名单公布了，查看名单请点击当当当！家乐厨艺大赛又开始啦！前两轮没有得奖的网友们不要灰心，第三轮家乐厨艺大赛又开始啦~~~上传你们用家乐鸡粉做菜秘诀，参加家乐厨艺大赛拿大奖哦！赶快来参加吧！          2013.8.19——2013.8.25           在活动帖跟帖上传自己或家人用家乐鸡粉烹饪的美食图片，须图文结合并露出家乐鸡粉的产品。        跟帖分享，以下面格式回帖      妈网ID：        【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：（图文结合）  ID: Nicole的生活书 【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：有道菜叫“木樨肉”，你们知道这个名字的来历吗？桂花树统称木犀，樨与犀同音义，桂花的花蕊为金黄色，非常好看，“木樨肉”里面有鸡蛋，炒出来的鸡蛋金黄色恰似于桂花，因而得名，木樨肉即指鸡蛋和肉，非常有意思。木樨肉”的材料和做法都很简单，但是简单中又释放出醇香诱人的味道，使人常吃不厌，这就是一道普通家常菜具有长久生命力一直受人喜爱的原因。 做木樨肉的关键在于如何让肉片充满弹性而入口嫩滑多汁  1、最近在美食节目上学到的，腌肉时，只需再加一匙羹家乐鸡粉，它特有的粉末质地，能迅速、均匀盖住肉的表面，给肉多一重保护，更好地锁住肉汁，使肉片更嫩滑多汁。  2、腌制肉片时，加入适量的生粉和清水，用筷子将肉和生粉水抓匀，可使肉片口感更嫩滑多汁。  3、腌制肉片时，最后加入麻油，能更好地锁住上了生粉水浆后肉片的水分，使肉片充满弹性，更嫩滑多汁  4、肉片腌制10-15分钟后，先烧热锅，然后再落油，油温在三四成热时滑炒肉片，才能保证肉片充满弹性、嫩滑多汁。掌握了以上诀窍，做出来的木樨肉一定鲜嫩可口，孩子和老公都爱吃！[图片]       大家可多次上传作品，最终根据作品质量评比出120名获奖网友。        优胜奖：共120名，奖励130g家乐鸡粉。