1. 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。

2. 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒。

3.再放入葱花、酱油、家乐鸡粉、花椒水，随即下入木耳煸炒。

香芋蒸排骨

1、将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米厚的薄片，入笼大火蒸40分钟至软烂，打成泥，放入蛋黄、家乐鸡粉、玉米粉、盐、排骨拌匀；香菇入高汤中小火煨15分钟捞出用。2、锅入宽油中火烧至三成熟，下入拌好的排骨小火炸3分钟至金黄制成香芋排骨，再下入香芋条小火浸炸1-2分钟至金黄捞出。3、取出蒸碗，碗底放入炸香芋条，再放入香芋排骨，摆上香菇，放入高汤50克，入笼大火蒸1个小时，取出扣入盘中即可。

做法：

1.
绿豆芽切除根部洗净，小红辣椒2个切段。肉切小块。

2.
锅中放油烧热，放入小肉片炼出油，再放一点点酱油。

3.
放入绿豆芽翻炒。

4.
翻炒一分钟后放入盐，味精，再翻炒两下就可以了。

做法：

1.绿豆芽切除根部洗净，小红辣椒2个切段。肉切小块。

2.锅中放油烧热，放入小肉片炼出油，再放一点点酱油。

3.放入绿豆芽翻炒。

4.翻炒一分钟后放入盐，味精，再翻炒两下就可以了。

瘦肉豆边：

营养全面豆制品富含高蛋白，好吃又快捷

配料：瘦肉，豆边，韭菜，蒜末，盐，家乐鸡粉

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凉办海味丝

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干边豆角

非常容易的一道家常菜，他的特点就是不用普通的味精，而是使用家乐鸡粉，少来一点厨邦酱油，哇，，味道鲜美，色泽鲜丽！

绿菜花

大家都知道青菜的颜色越深，营养价值越高嘛，绿菜花可是我的大爱！每次做之前，先用热水烫一下，去一下灰尘，也起到清脆的作用。家乐鸡粉，提鲜作用，再来一点点水淀粉，哇，好美味啊！！！