材料：饺子皮、瘦肉、胡萝卜、韭黄、家乐鸡粉、食用油、盐

1.
肥瘦肉洗净（肥肉、瘦肉比例为2：8）剁碎。

2.
胡萝卜洗净，去皮，切成丝，

3.
韭黄洗净晾干水分，切成细小粒状，

4.
将以上1-3的材料放入容器内，加入盐、家乐鸡粉，食用油，朝一个方向搅拌均匀。

5.
取饺子皮，包好饺子，上锅蒸20分钟，再稍等2分钟揭盖开吃。这次用煮的，锅内放水，水开放几颗盐，入饺子，加入些凉水，盖上盖子煮到饺子浮上来即熟。

包饺子加入韭黄就是为了提鲜味，加上家乐鸡粉，味道更鲜更佳。

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【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：冬菇黑木耳肉片炒节瓜

材料：冬菇、黑木耳、猪肉、节瓜、姜、家乐鸡粉、盐、糖、蚝油、

营养价值：

       冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

      黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

制作过程：

腌制肉片时，加一匙羹家乐鸡粉，可以迅速盖住肉的表面，给肉多一重保护，更好地锁住肉汁，使肉片更嫩滑多汁。腌制肉片大概15分钟左右，就可以下锅炒了！先炒肉片，炒好后捞起。然后炒节瓜，冬菇、黑木耳。最后将炒好的肉片加进去，加入适量的蚝油、糖、盐就大功告成啦！

【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：肉丸番茄蛋

材料：猪肉、鸡蛋、番茄、家乐鸡粉、盐、糖

营养价值：

        鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

       西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。制作过程：将猪肉剁烂后，加入家乐鸡粉，盐、糖调味。将番茄放进锅里煮，然后倒入调好味的肉丸一起煮，最后将鸡蛋打成蛋花状倒进锅里，加适量的鸡粉和盐糖就可以了，宝宝很喜欢吃这个菜哦！









  

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【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：清蒸太阳鱼

鱼洗干净后，先用盐抹一下鱼身，再加适量的家乐鸡粉进去腌制，可以锁住鱼肉的鲜味，使鱼肉更嫩滑！然后加入姜丝，待水开了后，把鱼放进锅里蒸6分钟左右，倒掉碟子的水，加酱油热油和葱就完成了。