Knorr家乐
Knorr家乐楼 亲爱的妈妈们，感谢您参加家乐厨艺大赛！汤哥已经把妈妈们用家乐鸡粉精心烹调的菜肴和步骤都收集起来了，然后会一点一点放上新浪微博。汤哥的微博是@汤哥的家乐美食厨房 ，欢迎各位妈妈一起来探讨厨艺、家庭关系、教育问题。汤哥现在想向各位妈妈收集新浪ID，如果在微博中用到您做的菜，汤哥会@ 您。
谢谢各位妈妈的支持！
家乐厨艺大赛第二波活动获奖名单公布了，查看名单请点击当当当！家乐厨艺大赛又开始啦！前两轮没有得奖的网友们不要灰心，第三轮家乐厨艺大赛又开始啦~~~上传你们用家乐鸡粉做菜秘诀，参加家乐厨艺大赛拿大奖哦！赶快来参加吧！
【活动时间】 2013.8.19——2013.8.25
【活动内容】在活动帖跟帖上传自己或家人用家乐鸡粉烹饪的美食图片，须图文结合并露出家乐鸡粉的产品。
【参与方式】 跟帖分享，以下面格式回帖
妈网ID：
【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：（图文结合）
举个例子：
ID: Nicole的生活书
【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：
有道菜叫“木樨肉”，你们知道这个名字的来历吗？桂花树统称木犀，樨与犀同音义，桂花的花蕊为金黄色，非常好看，“木樨肉”里面有鸡蛋，炒出来的鸡蛋金黄色恰似于桂花，因而得名，木樨肉即指鸡蛋和肉，非常有意思。
木樨肉”的材料和做法都很简单，但是简单中又释放出醇香诱人的味道，使人常吃不厌，这就是一道普通家常菜具有长久生命力一直受人喜爱的原因。
做木樨肉的关键在于如何让肉片充满弹性而入口嫩滑多汁
1、最近在美食节目上学到的，腌肉时，只需再加一匙羹家乐鸡粉，它特有的粉末质地，能迅速、均匀盖住肉的表面，给肉多一重保护，更好地锁住肉汁，使肉片更嫩滑多汁。
2、腌制肉片时，加入适量的生粉和清水，用筷子将肉和生粉水抓匀，可使肉片口感更嫩滑多汁。
3、腌制肉片时，最后加入麻油，能更好地锁住上了生粉水浆后肉片的水分，使肉片充满弹性，更嫩滑多汁
4、肉片腌制10-15分钟后，先烧热锅，然后再落油，油温在三四成热时滑炒肉片，才能保证肉片充满弹性、嫩滑多汁。
掌握了以上诀窍，做出来的木樨肉一定鲜嫩可口，孩子和老公都爱吃！
【活动机制】大家可多次上传作品，最终根据作品质量评比出120名获奖网友。
【活动奖品】优胜奖：共120名，奖励130g家乐鸡粉。
小菜一品
鑫金
小钿钿妈
岑毓慈
这个活动是不是终止了，这么久还不公布答案！
黛暮
xiaoyaoyou2006
dmilly09
ylx_0228
常来
月月儿妈妈
nzr
庭庭妈咪
