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[我的家常菜]~(展肉蒸嫩豆腐+菜心粒虾酱蛋炒饭)

2760831614美食&下厨

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fancylovefancylove281楼
非常适合小孩子吃,好看,小孩子一定喜欢
2009/05/20回复
黄KK黄KK282楼
用个靓D既碟装就更加吸引小朋友了,呵呵
2009/05/20回复
chfyuchfyu283楼
挺有创意的妈妈!看见你的菜就觉得幸福了
2009/05/20回复
JoannegzJoannegz284楼
楼主好好心机呀!
2009/05/20回复
路过``过来参观下``顺便学下野``
2009/05/20回复
彐音彐音286楼
看着有点想吃了.
2009/05/20回复
独白独白287楼
赞一个!超有创意的妈妈
2009/05/20回复
selenalxselenalx288楼
留印学习,谢谢
2009/05/20回复
真是一个厨神级MM,从中到西,点心,甜品,菜式,哎呀,什么都会做,真是太佩服了,特别是黄蟮饭,看了觉得现在好饿啊。
2009/05/21回复
熙熙L熙熙L290楼
留印学习,谢谢
2009/05/21回复
xindyxindy291楼
哇,看都无流口水
2009/05/21回复
蜜汁山楂肥叉烧+叉烧炒青瓜圆椒

山楂叉烧做法:
1.五花肉切成几大段飞水备用
2.五花肉放到锅里加适量水,再放干山楂一把、蒜头一粒、陈皮一小块,鼓油适量、叉烧酱适量、红糖一小块(为了上色所以我放红糖,其实什么糖都可以)慢火煮至收干汁,约煮10分钟.
3.切片上碟即可

叉烧炒青瓜圆椒
1.青瓜、圆椒、自制叉烧切片
2.蒜蓉起锅,放入青瓜和圆椒炒熟,加适量盐
3.再加入叉烧翻炒一会即可

PS:因为我仔仔超中意食肥猪肉,所以这个叉烧他地好中意喔。我加左山楂所以稍带点酸味,食起离一D都唔会觉得肥腻。而且山楂有开胃的作用,所以很适合小孩子食.
2009/05/21回复
2009/05/21回复
雪糕猫:
哇~~~~我终于找到同道中人啦!我也是个为食的妈咪。喜欢到处觅食,然后回家学煮。为了家中的两个活宝,挖空心思,变着花样做各样适时令的菜式给他们,令到他们吃得好,吃得健康。有时间的话,Q我啦:157634308,暗号:妈网为食猫
查看原文
哈,,,好喔。我加你了呢。
2009/05/21回复
afei:
真的很会做,你可以去做大厨了
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呢位MM过奖了
2009/05/21回复
shensheng:
好能干的妈妈 口水流了一地
查看原文
呵,谢谢花花,,请你吃啦,不要流了,哈哈
2009/05/21回复
巧手妈妈
2009/05/21回复
琴之都:
这个怎么做啊   用什么料呢
查看原文
鸡C藤糕做法:
1.冰糖适量放于水中煮成糖水
2.糖水放至温热后加入、鸡C藤粉适量开成稀糊
3.将碟放一蒸架上隔水蒸,碟上先放少许油。
4.水开后,倒一层粉浆蒸熟,再放一层再蒸...
5.等全部蒸熟后,稍放凉切块即可食用
2009/05/21回复
小宝宝她妈:
LZ好会做菜呀!看到好想吃,
查看原文
呵,谢谢称赞.
2009/05/21回复
cyx9724:
哗啦哗啦流口水了,楼主的花样真多! 我要上班,每天的时间都紧紧的,没有那么多心思花在做菜上,每天都是简简单单的家常菜,自已都觉得花样太少了,但是又怕麻烦。家里没有老人,啥事都要自己做,真羡慕楼主啊?另外请教,鼓油是什么东东来的?
查看原文
我都系平时上班,所以一般系星期六日有空才做的。
不过平时有我家婆在家煮饭,有老人帮手是好些的。

鼓油,即是酱油,我平时是用海天金标生抽的.

[ 本帖最后由 蓝雨GGDD 于 2009-5-21 14:52 编辑 ]
2009/05/21回复
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